Kip Caprese
Recipe from: Epos
Main course
Number of servings
4
Number of calories
-
Preparation time
- min.
Cooking time
20 min.
Ingredients
- Kipfilets
- Mozzarella
- Roma tomaten
- Bistro Kruidenolie Groene Pesto
Preparation
- Gaar de kipfilets 10 min. in de oven op 180 graden.
- Snijd de mozzarella en tomaten in plakken en halveer deze.
- Maak inkepingen in de kipfilet en vul deze met de halve tomaat en mozzarella plakken.
- Leg dan de kipfilets in een ovenschaal. Besmeer de kipfilets met de Bistro Kruidenolie Groene Pesto.
- Gaar de gevulde kipfilets op 160 oC in de ven gedurende 20 min.