Moinkballs
Recipe from: Epos
Breakfast
Number of servings
10
Number of calories
Preparation time
15 min.
Cooking time
20-30 min.
Ingredients
- 100 gr Epos slagersgehaktballenmix (1000673)
- Epos barbecuesaus smoked bull (1003547)
- 1 kg half om half gehakt
- 33 plakjes ontbijtspek
- Prikkers
Preparation
- Kruid het half om half gehakt met de Epos slagersgehaktballenmix en meng dit goed door elkaar.
- Maak van het gekruide gehakt kleine balletjes van ongeveer 30 gram.
- Rol de balletjes in een plakje ontbijtspek en lak deze af met de Epos barbecuesaus smoked bull.
- Verkoop de Moink Balls in bakjes en doe hier een extra bakje barbecuesaus smoked bull bij zodat de consument ze na het garen nog kan aflakken
- Consument: Gaar de Moinkballs op de barbecue tot de kern 72 graden is en lak af met de barbecuesaus smoked bull.