Pittig kippetje
Recipe from: Epos
Dinner
Number of servings
2-3
Number of calories
-
Preparation time
- min.
Cooking time
- min.
Ingredients
- 1 kilo kipfilet
- 60 à 80 gram Bistro-kruidenolie Mississippi
- 1 potje gegrilde paprika
- 300 gram Kruidencrème
- 200 gram chorizo
- 200 gram bladspinazie
- Benodigdheden: prikkers
Preparation
- Snij de chorizo en de gegrilde paprika in kleine blokjes en vermeng deze met de Kruidencrème.
- Snij de kipfilet in lapjes van circa tachtig gram.
- Vul de kipfiletlapjes met het chorizo-paprika-kruidenmengsel, leg hier een aantal blaadjes spinazie op en rol het geheel op.
- Zet de rolletjes vast met een prikker en marineer het geheel met de Bistro-kruidenolie Mississippi.
- Gaar het rolletje twaalf tot vijftien minuten in de braad- of koekenpan.