Vega Poké bowl
Recipe from: Epos
Lunch
Number of servings
1
Number of calories
Preparation time
5 min.
Cooking time
10 min.
Dit recept voor een Vega Poké bowl combineert twee van onze favoriete dingen: heerlijk voedsel boordevol voedingsstoffen en gemak.
Ingredients
- 1 ijsschep Bieze Deli Boeren Yoghurt Dressing (2005785)
- Couscous
- Kikkererwten
- Tofu
- Ketjap manis
- Rode biet
- Gele paprika
- Komkommer
- Wortel
- Citroen
Preparation
- Kook de couscous volgens de verpakking en laat deze goed afkoelen.
- Marineer de blokjes tofu en kikkererwten met de ketjap manis en laat dit even intrekken.
- Bak de tofu en kikkererwten daarna in een koekenpan goudbruinen laat ze daarna afkoelen.
- Snijd de komkommer in plakjes en de wortel, rode biet en groene paprika in reepjes.
- Leg een laagje couscous onder in de bowl en leg hier de gesneden groenten en de gebakken kikkererwten en tofu op.
- Maak de poké bowl af met een ijsschep Bieze Deli Boeren Yoghurt Dressing op en een partje citroen.
Bekijk meer recepten
Working together on the tastes of tomorrow
EVMI magazine interview about how inspiration sessions in which Dutch Spices treats customers to surprising tastes can lead to exciting products like liquorice marinade or rhubarb sauce.
Spanish Porchetta Sensation
De Spanish Porchetta is ideaal als vleeswaren en heeft een unieke smaak! Leuk voor op een borrelplank of als vleeswaren tijdens de feestdagen.
Krokante Fishbites
Deze krokante fishbites zijn veelzijdig en eenvoudig te maken. Serveer ze met de Epos yakitorisaus erbij!
Maaltijdwrap met varkensreepjes
Deze maaltijdwrap is goed gevuld met rijst, groente en varkensreepjes. Samen met onze Epos babi-pangang saus heb je een heerlijke maaltijd!