BOOMSTAM MELANGE 2 KG

€ 36,48 per 2 kg

156 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Tover je gehakt om in heerlijke Oudhollandse boomstammetjes met deze complete Boomstammix van Epos.

Boomstammix van Epos

Epos Boomstammix is een uitgekiende melange van ouderwets lekkere kruiden voor het maken van boomstammetjes, oftewel snelle gehaktrolletjes met een geel of oranje gepaneerd middenstuk en groene uiteinden van peterselie. De mix bevat paneermeel, zout en diverse kruiden en specerijen, zoals kurkuma, koriander, witte peper, peterselie en selderij. De complete boomstammetjesmix laat je gehaktcreaties heerlijk geuren naar selderij, koriander en peper en geeft ze een hartige en kruidige smaak die perfect past bij gehakt met ham en kaas.

Voor gele boomstammetjes

Deze boomstammix is ideaal voor het kruiden van alle soorten gehakt waarvan je boomstammetjes gaat maken. Meng 60 gram gele Boomstammix, 100 gram geraspte kaas en 100 gram hamblokjes door een kilo half-om-halfgehakt of ander gehakt. Vorm hiervan staafjes van 100 à 125 gram per stuk, rol ze in de lengte door gekleurd paneermeel en bedek de uiteinden met peterselie. De adviesdosering is 60 gram boomstammix per kilo gehakt.

In gekleurde zak

Boomstammix van Epos wordt als grove poeder geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je de mix gemakkelijk in een bak of schaal overdoen. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is de kruidenmix 12 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar de kruidenmixen altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken kruidenmixen van Epos.

Smaakvolle kruidenmixen van Epos

De kruidenmixen van Epos zijn echte smaakmakers voor specialisten in vers. Zelf je kruiden mixen is niet nodig: in ons enorme assortiment vind je de allerbeste kruidenmixen om je huisgemaakte vleesspecialiteiten, kipproducten, viscreaties, wilddelicatessen, pastagerechten en kant-en-klaarmaaltijden nog meer smaak, kleur en geur te geven. Van onmisbare basiskruiden tot complete, uitgekiende melanges en van oer-Hollandse smaaksensaties tot exotische kruiden en specerijen; dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd een geschikte Epos-kruidenmix om jouw vlees, vis of gevogelte heerlijk te kruiden.

Gevarieerd kwaliteitsaanbod

In ons assortiment Epos-kruidenmixen combineren we de lekkerste smaken en de beste kwaliteit met een eerlijke prijs. Enkele kruidenmixen bevatten geen zout. Vraag je rayonmanager gerust advies over smaken, doseringen en recepten. Hij of zij deelt graag zijn kennis over de Epos-kruidenmixen en kan je alles vertellen over de veelzijdige mogelijkheden en toepassingen. Zo haal jij het beste uit onze kruidenmixen en kun je je klanten blijven verrassen met een gevarieerd productaanbod vol smaak en sublieme kwaliteit.

Product information

GTIN code: 8711648040540
Brand: Epos
Product code: 1001747
Country of origin Nederland

Ingredients

flour (WHEAT, contains GLUTEN), salt, 6.3% herbs and spices (turmeric, coriander, white pepper, parsley, CELERY), dextrose, water, yeast, natural CELERY flavor, anti-caking agent (E551), hydrolyzed protein (SOY), yeast extract

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 12 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensory features

Fragrance producttypisch
Colour geel
Taste producttypisch

Sizes and weights

Height (mm) 138
Gross weight (g) 2000
Diameter (mm) 201
Net weight (g) 2000

Nutritional values

Energy 1124.567 kJ (265.401 kcal)
Fat 1.3 g
Saturates 0.2 g
Mono-unsaturates 0.4 g
Polyunsaturates 0.6 g
Carbohydrate 54 g
Sugars 6.1 g
Fibre 3.6 g
Protein 8.2 g
Salt 25.7 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0.25 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Selderij
Allergeenbevattend Sojabonen
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten