CARPACCIO DRESSING 1 KG

€ 12,33 per 1 kg

138 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je carpaccio de perfecte Italiaanse touch met deze diepbruine, zalig zure Dressing Carpaccio van Epos.

Dressing Carpaccio van Epos

Epos Dressing Carpaccio is de perfecte dressing voor elke (runder)carpaccio. De diepbruine dressing smaakt en ruikt als wijnazijn. Het zuur in de carpacciodressing zorgt ervoor dat het vlees boterzacht wordt. De bijzondere dressing bevat naast specerijen zoals dille, basilicum en rozemarijn bovendien een rookaroma, dat de carpaccio een subtiele rooksmaak geeft. Dressing Carpaccio is vrij van 24 wettelijke allergenen (er kan sprake zijn van kruisbesmetting).

Perfecte Italiaanse smaak

Je carpaccio omtoveren tot een échte Italiaanse lekkernij? Met deze Epos Dressing Carpaccio geef je dit voorgerecht van dungesneden ossenhaas of ander mager rundvlees in een handomdraai de perfecte smaak. Leg de carpaccio waaiervormig op de bordjes. Garneer het gerecht met rucola, snippers oude kaas, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en geroosterde pijnboompitten. Schenk de kruidenolie over de opgemaakte schotel (10 gram over 100 gram carpacciovlees).
Tip: leg de rucola met Epos-carpacciodressing ook eens ónder het vlees. En ook in een rauwkostsalade doet deze dressing wonderen.

In handige flacon

De vloeibare Dressing Carpaccio wordt geleverd in een flacon met handige spuittuit. De kruidenolie is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is de dressing 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de carpacciodressing gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Meer inspiratie nodig? Bekijk onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken Epos-marinades.

Product information

GTIN code: 8711348000677
Brand: Epos
Product code: 1001219
Country of origin Nederland

Ingredients

vegetable oil (sunflower, canola, olive), smoke flavour, herbs and spices (dill, basil, rosemary, chilli), salt, antioxidant (E300), flavouring, acid (E330)

Shelf life

Minimum shelf life from delivery 22 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C

Sensory features

Fragrance producttypisch
Taste producttypisch
Colour groen

Sizes and weights

Height (mm) 228
Width (mm) 70
Depth (mm) 82
Gross weight (g) 1000
Net weight (g) 1000

Nutritional values

Energy 3540.511 kJ (861.044 kcal)
Fat 95 g
Saturates 12 g
Mono-unsaturates 34 g
Polyunsaturates 49 g
Carbohydrate 1 g
Sugars 0 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0.97 g
Fatty acids, total trans 0.9 g
Sodium 0.04 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja