SAROWO 6 GR 3 KG

€ 84,29 per 3 kg

32 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Maak in een handomdraai de allerlekkerste gekookte worst met het beproefde recept van Kookworstmix Sarowo 6g van Epos.

Kookworstmix Sarowo 6g van Epos

Epos Kookworstmix Sarowo 6g is dé kruidenmix voor de lekkerste gekruide gekookte worst. De worst is verslavend lekker: vooral in Noord-Holland zijn ze er dol op. Het verrukkelijk geurende boeket van specerijen, met witte peper, koriander, foelie, gemberpoeder, nootmuskaat en kurkuma met een zweempje van kruidenolie, geeft je gekookte worst de hartige, lichtpittige smaak van peper, koriander en foelie. Een kleurbehoudend middel zorgt voor een blijvend mooie, roze kleur. Je klanten vinden een gratis plakje worst met deze kruidenmix een ware traktatie. Epos Kookworstmix Sarowo 6g is glutenvrij (er kan sprake zijn van kruisbesmetting).

Voor gekookte worstsoorten en meer

Deze kruidenmelange is een ideale kruidenbasis voor gekookte worstsoorten en bijvoorbeeld gebraden gehakt. Meng voor de perfecte gekookte worst deze bruine Kookworstmix Sarowo met een cutter of menger door je vleessamenstelling. De adviesdosering is 6 gram per kilo worstdeeg; verder altijd extra (colorozo)zout toevoegen en wat aardappelzetmeel, fosfaten voor de binding (Epos Emulgator Vicosol) en vocht (water). Gebruik voor extra kruidige worst 1 tot 2 gram extra van de melange. Voeg voor een nog pittigere smaak ook nog 10 gram Epos Smaakverfijner Verfijn-all aan het worstmengsel toe.

In kunststof emmer

Kookworstmix Sarowo 6g van Epos wordt als poeder geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de rookworstmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de worstmixen altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken (kook)worstmixen van Epos.

Worstmixen van Epos voor ambachtelijke worsten

De worstmixen van Epos zijn ideaal om zelf ambachtelijke worsten te maken van vlees en gevogelte. Ga je voor kookworst, grillworst, rookworst of droge worst? Epos heeft voor elk type worst de ideale worstmix. Kies gerust ook eens voor variatie. Bij Epos vind je diverse recepten voor kookworsten, grillworsten, ossenworsten en rookworsten.

Worst maken: een vak apart

Zelf worst maken is een vak apart. Het recept luistert nauw. Wijk je ervan af, dan kan er vetafzetting of een zure smaak ontstaan, of gaart, bindt of kleurt de worst niet goed. Diverse worstmixen van Epos zijn daarom kant-en-klaar: compleet met specerijen en kruiden, meel voor de binding en hulpstoffen voor een versnelde rijping en ideale zuurtegraad. Zo maak je in een handomdraai verrukkelijke worsten met een verse en frisse uitstraling.

Bewezen smaak

De worstmixen van Epos hebben een bewezen smaak en fijne receptuur. Al veel slagers hebben er prijswinnende worsten mee gemaakt. Niet voor niets vinden veel klanten de Epos-gekruide worsten verslavend lekker!

Product information

GTIN code: 8711348019488
Brand: Epos
Product code: 1000649
Country of origin Nederland

Ingredients

herbs and spices, antioxidant (E301), acidity regulator (E575), kruidenolie (koriander)

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum storage temperature 2 ˚C
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Colour bruin
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 3000
Gross weight (g) 3000
Diameter (mm) 241
Height (mm) 175

Nutritional values

Energy 1306.245 kJ (313.375 kcal)
Fat 11 g
Saturates 3.2 g
Mono-unsaturates 5.1 g
Polyunsaturates 1.3 g
Carbohydrate 33 g
Sugars 3.1 g
Fibre 25 g
Protein 8.7 g
Salt 0.06 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad