Geef je huisgemaakte kipcorns, kipburgers en vegaburgers in een handomdraai een prachtig goudgeel laagje extra krokantheid met het knapperige Krokant Chips van Epos.
Krokant Chips van Epos
Epos Krokant Chips zijn knapperige maisvlokken voor het paneren van kip- en vegaproducten. Naast maisgranulaat bevat dit paneermiddel van topklasse zout en gerstemout – een heerlijk grove mix die de smaak en geur van mais en cornflakes oproept. Het crunchy vlokkenpaneer staat garant voor een prachtig goudgeel laagje extra krokantheid. Een unieke variant op de traditionele paneermelen van brood en beschuit en een absolute blikvanger in je vitrine. Goed om te weten: Krokant Chips bevat geen e-nummers.
Krokant en goudgeel
Paneren met een crunchy twist? Met het knapperige Krokant Chips van Epos maak je in een handomdraai de krokantste goudgele kipcorns, kipburgers, krokantcorns en vegaburgers. ‘Batter’ je (gekruide) product met een eiwit of doorhaalmiddel zoals Epos Battermix Krokant Met Toegevoegd Zout (200 gram per liter water) en haal het dan eenvoudig door het Krokant Chips. De adviesdosering is 100 gram paneermiddel per kilo product.
In kunststof emmer
Krokant Chips van Epos heeft de vorm van krokante vlokken en wordt geleverd in een handige (stapelbare) kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking zijn de cornflakes 12 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de paneermelen altijd droog en in gesloten verpakking. Meer inspiratie nodig? Bekijk
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken paneermelen van Epos.
Paneermelen van Epos
De paneermelen van Epos zijn ideaal om vers vlees, vis en huisgemaakte snacks een krokant laagje te geven en gehaktdeeg extra smeuïg te maken. Paneermiddelen zijn daarom onmisbaar voor de versspecialist die zelf een krokante twist wil geven aan producten zoals schnitzels en cordon bleus. Even je vlees, vis of snack door de bloem halen, dan door eiwit of eigeel, en tot slot stevig aandrukken in het paneermeel. De paneermiddelen van Epos bieden je de beste basis voor ultieme krokantheid, smaak en smeuïgheid.
Een keur aan paneermelen
Epos-paneermelen zijn er in een keur aan kleuren en grofheden: van bruin tot oranje en van ragfijne tot grove vlokken. Waar onze paneermelen een neutrale smaak hebben, zijn onze paneermixen juist heerlijk gekruid; specifiek voor bijvoorbeeld wienerschnitzels, hamburgers, rosbief of kippeling. Lekker makkelijk én smakelijk! Dankzij de grote diversiteit aan smaken is er altijd wel een Epos-paneermeel dat past bij jouw vlees-, vis- of snackspecialiteit. Ontdek het assortiment, varieer volop en maak je vitrine tot een lust voor het oog.
