COMBI COPPENS 20KG

€ 278,83 per 20 kg

6 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Houd je verse gehakt en tartaar langer op kleur met deze kleurbehoudende Kruidenmix Combi Coppens van Epos.

Kruidenmix Combi Coppens van Epos

Epos Kruidenmix Combi Coppens is een antioxidant die verkleuring van je versproducten tegengaat als ze in aanraking komen met zuurstof. Dit kleurbehoudende middel staat bekend als e-nummer E300 en wordt ook wel ascorbinezuur, voedingszuur of vitamine C genoemd. Naast antioxidant (E300) bevat de kleurbehouder alleen dextrose. Het neutrale poeder heeft geen geur en geeft geen smaak af, waardoor je het perfect kunt toepassen bij zowel rauwe als bereide producten.

Voor gehakt en tartaar

Deze kleurbehouder of antioxidant is ideaal om rauwe en bereide tartaar- en gehaktproducten langer op kleur te houden. Bestrooi je rauwe, gebakken of gebraden versproducten met de witte kleurbehouder. De adviesdosering is 3 gram per kilo product.

In gekleurde zak

Kruidenmix Combi Coppens van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je de mix gemakkelijk in een bak of schaal overdoen. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is de kleurbehouder 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar dit product altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken kruidenmixen van Epos.

Smaakvolle kruidenmixen van Epos

De kruidenmixen van Epos zijn echte smaakmakers voor specialisten in vers. Zelf je kruiden mixen is niet nodig: in ons enorme assortiment vind je de allerbeste kruidenmixen om je huisgemaakte vleesspecialiteiten, kipproducten, viscreaties, wilddelicatessen, pastagerechten en kant-en-klaarmaaltijden nog meer smaak, kleur en geur te geven. Van onmisbare basiskruiden tot complete, uitgekiende melanges en van oer-Hollandse smaaksensaties tot exotische kruiden en specerijen; dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd een geschikte Epos-kruidenmix om jouw vlees, vis of gevogelte heerlijk te kruiden.

Gevarieerd kwaliteitsaanbod

In ons assortiment Epos-kruidenmixen combineren we de lekkerste smaken en de beste kwaliteit met een eerlijke prijs. Enkele kruidenmixen bevatten geen zout. Vraag je rayonmanager gerust advies over smaken, doseringen en recepten. Hij of zij deelt graag zijn kennis over de Epos-kruidenmixen en kan je alles vertellen over de veelzijdige mogelijkheden en toepassingen. Zo haal jij het beste uit onze kruidenmixen en kun je je klanten blijven verrassen met een gevarieerd productaanbod vol smaak en sublieme kwaliteit.

Product information

GTIN code: 8711648078703
Brand: Epos
Product code: 1004642
Country of origin Nederland

Ingredients

dextrose, antioxidant (E300)

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 22 dagen
Minimum storage temperature 2 ˚C
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Colour wit
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 20000
Gross weight (g) 20000
Depth (mm) 780
Width (mm) 500
Height (mm) 70

Nutritional values

Energy 1311.082 kJ (308.49 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 77 g
Sugars 77 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja