SCHWARZWALDER MELANGE 1.5 KG

€ 32,67 per 1.5 kg

109 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je worsten en gegaarde gehaktproducten een verrukkelijke Schwarzwalder smaaktwist met deze hartige Kruidenmix Schwarzwalder Stijl van Epos.

Kruidenmix Schwarzwalder Stijl van Epos

Epos Kruidenmix Schwarzwalder Stijl is een kant-en-klare kruidenmix voor Duits gekruid gehakt en worstdeeg: een lekker hartig gekruid alternatief voor het ‘gewone’ recept. De mix laat je worstjes smaken als ‘Schwarzwalder Schinken’, een vleessmaak uit het Zwarte Woud. De rijke samenstelling van kruiden en specerijen bevat onder andere paprikapoeder, nootmuskaat, peterselie, komijn en gemberpoeder. De specifieke ingrediënten koriander, laurier, kardemom, kruidnagel en cayennepeper brengen je direct in Schwarzwalder sferen. Met deze hartig-kruidige mix bied je je klanten een worst- en gehaktvariant om je vingers bij af te likken.
Let op: Kruidenmix Schwarzwalder Stijl mag vanwege de toegevoegde bindmiddelen alleen worden gebruikt met gare producten.

Voor Schwarzwalder worstjes en gehakt

Deze bruinrode Duitse worstjesmix is een complete combinatie van kruiden, meel, zout en bindmiddel: kant-en-klaar om je worstdeeg en gare gehakt een volle Schwarzwalder smaak te geven. Meng voor de heerlijkste Schwarzwalder barbecueworstjes, gare gehaktballetjes of gebraden gehakt de bruinrode Kruidenmix Schwarzwalder Stijl door je vleessamenstelling. De adviesdosering is 60 gram per kilo product. Maak in no-time de heerlijkste ambachtelijke creaties, zoals Schwarzwalder zwiebelburger, varkensrollade met cranberryvulling, Tirolervinken en gevulde runderschnitzels.
Tip van de Epos-chef: rook je Schwarzwalder worsten voor het koken, voor die unieke Zuid-Duitse smaak. Succes gegarandeerd!

In gekleurde zak

Kruidenmix Schwarzwalder Stijl van Epos wordt als grove poeder met stukjes groene paprika geleverd in een gekleurde zak. Zo valt eventueel vrijkomend plastic direct op door de opvallende kleur. In gesloten verpakking zijn de zwartewoudkruiden 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar de worstmixen altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken (grill)worstmixen van Epos.

Smaakvolle kruidenmixen van Epos

De kruidenmixen van Epos zijn echte smaakmakers voor specialisten in vers. Zelf je kruiden mixen is niet nodig: in ons enorme assortiment vind je de allerbeste kruidenmixen om je huisgemaakte vleesspecialiteiten, kipproducten, viscreaties, wilddelicatessen, pastagerechten en kant-en-klaarmaaltijden nog meer smaak, kleur en geur te geven. Van onmisbare basiskruiden tot complete, uitgekiende melanges en van oer-Hollandse smaaksensaties tot exotische kruiden en specerijen; dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd een geschikte Epos-kruidenmix om jouw vlees, vis of gevogelte heerlijk te kruiden.

Gevarieerd kwaliteitsaanbod

In ons assortiment Epos-kruidenmixen combineren we de lekkerste smaken en de beste kwaliteit met een eerlijke prijs. Enkele kruidenmixen bevatten geen zout. Vraag je rayonmanager gerust advies over smaken, doseringen en recepten. Hij of zij deelt graag zijn kennis over de Epos-kruidenmixen en kan je alles vertellen over de veelzijdige mogelijkheden en toepassingen. Zo haal jij het beste uit onze kruidenmixen en kun je je klanten blijven verrassen met een gevarieerd productaanbod vol smaak en sublieme kwaliteit.

Product information

GTIN code: 8711648040045
Brand: Epos
Product code: 1001818
Country of origin Nederland

Ingredients

starch (WHEAT, contains GLUTEN), 30.5% herbs and spices (paprika powder, white pepper, nutmeg, parsley, black pepper, coriander, cumin, bay leaves, cardamon, cloves, ginger powder, cayenne pepper), salt, bell pepper granulate, emulsifier (E451i), onion powder, flavouring, antioxidant (E300), yeast extract

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum storage temperature 2 ˚C
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Colour bruin/rood
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 1500
Gross weight (g) 1500
Diameter (mm) 201
Height (mm) 138

Nutritional values

Energy 1106.112 kJ (262.555 kcal)
Fat 4.3 g
Saturates 1.7 g
Mono-unsaturates 0.7 g
Polyunsaturates 1.1 g
Carbohydrate 45 g
Sugars 5.3 g
Fibre 11 g
Protein 6.7 g
Salt 22.3 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 2.3 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij