ZEEUWSGEKRUIDMELANGE 2.5 KG *NIEUW*

€ 34,05 per 2.5 kg

69 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Met de Kruidenmix Zeeuws Spek van Epos maak je in no-time een ouderwets gegaard spek met een lekker pittige kruidensmaak.

Kruidenmix Zeeuws Spek van Epos

Epos Kruidenmix Zeeuws Spek is een uitgekiende kruidenmelange waarmee je buikspek de rokerige en kruidige smaak geeft die zo kenmerkend is voor de Zeeuwse spekdelicatesse. De kruidenmelange is rijk aan kruiden en specerijen zoals paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, sereh, cayennepeper, knoflookpoeder, venkelzaad, oregano, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper en tijm. Vooral in combinatie met soja of satéketjap geeft dit een heerlijk grillresultaat. Onmisbaar voor slagers, poeliers en vleeswarenmakers!

Voor Zeeuws spek en meer

De bijzondere Kruidenmix Zeeuws Spek oftewel marinademix Zeeuws Spek is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van ouderwets gegaard varkensspek met een lekker pittige kruidensmaak. Bereiden is eenvoudig: meng elke kilo buikspek met 15 tot 20 gram Kruidenmix Zeeuw Spek, 15 gram colorozozout en 100 gram Epos Sojasaus Indische Stijl of Epos Ketjap-Saté. Laat het geheel 48 uur lang marineren, liefst onder vacuüm, en grill het spek daarna in de oven. Je klanten zijn dol op dit spek als broodbeleg en uit het vuistje.

In kunststof emmer

Kruidenmix Zeeuws Spek van Epos wordt als oranjerood poeder geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. Ongeopend is de marinademix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de kruidenmelanges altijd droog en op kamertemperatuur in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken kruidenmixen van Epos.

Smaakvolle kruidenmixen van Epos

De kruidenmixen van Epos zijn echte smaakmakers voor specialisten in vers. Zelf je kruiden mixen is niet nodig: in ons enorme assortiment vind je de allerbeste kruidenmixen om je huisgemaakte vleesspecialiteiten, kipproducten, viscreaties, wilddelicatessen, pastagerechten en kant-en-klaarmaaltijden nog meer smaak, kleur en geur te geven. Van onmisbare basiskruiden tot complete, uitgekiende melanges en van oer-Hollandse smaaksensaties tot exotische kruiden en specerijen; dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd een geschikte Epos-kruidenmix om jouw vlees, vis of gevogelte heerlijk te kruiden.

Gevarieerd kwaliteitsaanbod

In ons assortiment Epos-kruidenmixen combineren we de lekkerste smaken en de beste kwaliteit met een eerlijke prijs. Enkele kruidenmixen bevatten geen zout. Vraag je je rayonmanager gerust advies over smaken, doseringen en recepten. Hij of zij deelt graag zijn kennis over de Epos-kruidenmixen en kan je alles vertellen over de veelzijdige mogelijkheden en toepassingen. Zo haal jij het beste uit onze kruidenmixen en kun je je klanten blijven verrassen met een gevarieerd productaanbod vol smaak en sublieme kwaliteit.

Product information

GTIN code: 8711348004415
Brand: Epos
Product code: 1000721
Country of origin Nederland

Ingredients

46.3% herbs and spices (paprika powder, coriander, turmeric, cumin, ginger powder, laos, lemon grass, cayenne pepper, garlic powder, fennel seed, oregano, cloves, nutmeg, mace, white pepper, thyme), salt, maltodextrin, sugar, garlic granules, onion powder, dextrose, yeast extract, flavouring, hydrolyzed protein (SOY), bell pepper concentrate, vegetable oil (sunflower), natural onion flavor

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensory features

Colour oranje-rood
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 2500
Net weight (g) 2500
Diameter (mm) 201
Height (mm) 138

Nutritional values

Energy 850.837 kJ (203.383 kcal)
Fat 5.5 g
Saturates 0.8 g
Mono-unsaturates 2 g
Polyunsaturates 2.1 g
Carbohydrate 25 g
Sugars 8.7 g
Fibre 14 g
Protein 6.9 g
Salt 40.8 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 3.9 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Sojabonen
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij