Laat je boomstammetjes en schnitzels direct opvallen in je toonbank met de feloranje Broodpaneer Oranje van Epos.
Broodpaneer Oranje van Epos
Epos Broodpaneer Oranje is een paneermeel van gemalen brood met een grove structuur. Met zijn feloranje sinaasappelkleur laat het paneermiddel de producten in je toonbank direct in het oog springen. Niet voor niets wordt dit ook wel ‘paneermeel voor Willem-Alexander’ genoemd. De oranje kleur is afkomstig van specerijenextract en paprika. Broodpaneer Oranje is zout- en smaakloos en laat zich dus prima combineren met gekruide producten. Goed om te weten: Paneermeel Oranje is vrij van e-nummers.
Voor vlugklaarproducten en schnitzels
Dit veelzijdige paneermeel is ideaal voor het kleurig paneren van ongekruid vlees, vis en snacks. Paneer er je vlugklaarproducten mee, zoals hamburgers, boomstammetjes en zelfgemaakte kroketten. Even door het paneermeel halen en klaar. Of maak malse schnitzels met een extra bite: ‘batter’ je vlees dan met een eiwit of doorhaalmiddel zoals Epos Battermix Krokant Met Toegevoegd Zout (200 gram per liter water) en haal het eenvoudig door het Paneermeel Oranje. De adviesdosering is 100 gram paneermeel per kilo product. Vanwege de opvallende kleur is de oranje broodpaneer leuk om te gebruiken bij koningshuisproducten, zoals ‘de ballen van Willem-Alexander’, ‘Maxima’s kipfiletjes’ en ‘oranjeballen’ bij internationale voetbal- en andere sporttoernooien.
In kunststof emmer
Broodpaneer Oranje van Epos wordt als grove kruimels geleverd in een handige (stapelbare) kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is het paneermiddel 12 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de paneermelen altijd droog en in gesloten verpakking. Meer inspiratie nodig? Bekijk
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken paneermelen van Epos.
Paneermelen van Epos
De paneermelen van Epos zijn ideaal om vers vlees, vis en huisgemaakte snacks een krokant laagje te geven en gehaktdeeg extra smeuïg te maken. Paneermiddelen zijn daarom onmisbaar voor de versspecialist die zelf een krokante twist wil geven aan producten zoals schnitzels en cordon bleus. Even je vlees, vis of snack door de bloem halen, dan door eiwit of eigeel, en tot slot stevig aandrukken in het paneermeel. De paneermiddelen van Epos bieden je de beste basis voor ultieme krokantheid, smaak en smeuïgheid.
Een keur aan paneermelen
Epos-paneermelen zijn er in een keur aan kleuren en grofheden: van bruin tot oranje en van ragfijne tot grove vlokken. Waar onze paneermelen een neutrale smaak hebben, zijn onze paneermixen juist heerlijk gekruid; specifiek voor bijvoorbeeld wienerschnitzels, hamburgers, rosbief of kippeling. Lekker makkelijk én smakelijk! Dankzij de grote diversiteit aan smaken is er altijd wel een Epos-paneermeel dat past bij jouw vlees-, vis- of snackspecialiteit. Ontdek het assortiment, varieer volop en maak je vitrine tot een lust voor het oog.
