Epos spuitmix super 5kg zak

€ 61,78 per 5 kg

41 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Maak de lekkerste gekookte ham van de hoogste kwaliteit met deze Spuitpekelmix Super van Epos.

Spuitpekelmix Super van Epos

Epos Spuitpekelmix Super is een droge poedermix met een hoog rendement waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze puur Hollandse spuitpekel geef je je vlees de perfecte smaak en een aantrekkelijke kleur. Het witte poeder heeft een heerlijk hartige smaak en is een echte topper onder onze spuitmixen.

Voor de lekkerste ham

Met deze hampekel maak je eenvoudig de lekkerste en mooiste gekookte ham en fricandeau. Mix Spuitpekelmix Super met colorozozout en water. Pekel het vlees, ‘tumbel’ het in een bus of trommel, of spuit het in met de mix. De adviesdosering is 60 tot 70 gram per liter water.

In kunststof emmer

Spuitpekelmix Super van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN Code: 8711648040731
Brand: Epos
Product code: 1001867
Land van oorsprong Nederland

Ingredienten

emulgator (E451i), gedroogde glucosestroop, MELKSUIKER, zout, antioxidant (E301), smaakversterker (E621 (glutamaat)), dextrose, natuurlijk SELDERIJ aroma, antiklontermiddel (E551), gehydrolyseerd eiwit (SOJA), plantaardige olie (zonnebloem)

Houdbaarheid

Minimale houdbaarheid vanaf levering 31 dagen
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Bewaarinstructies 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C

Sensorische kenmerken

Smaak producttypisch
Kleur wit
Geur producttypisch

Maten en gewichten

Hoogte (mm) 40
Breedte (mm) 330
Diepte (mm) 400
Brutogewicht (g) 5000
Nettogewicht (g) 5000

Voedingswaarden

Energie 723.197 kJ (170.198 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 41 g
Sugars 12 g
Fibre 0 g
Protein 0.8 g
Salt 40.1 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 14.4 g
Referentie 100 g

Allergenen

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Glutamate (E620-E625) C
Celery C
Soybeans C
Milk C
Lactose C
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten