SPUITPEKEL VLOEIBAAR EPOS

€ 52,31 per 6 kg

29 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je vleeswaren een prachtige stabiele kleur en een heerlijk vleesaroma met deze handige Spuitpekel Vloeibaar van Epos.

Spuitpekel Vloeibaar van Epos

Epos Spuitpekel Vloeibaar is een vloeibare spuitpekel waarmee je je gekookte en gepekelde vleeswaren een mooiere kleur, een betere binding en een heerlijke hartige smaak geeft. Deze vloeibare pekelcombinatie voor vleeswaren los je gemakkelijk op in je pekel.

Voor de lekkerste vleeswaren

Met deze hampekel maak je eenvoudig en snel de lekkerste en mooiste gekookte ham of fricandeau. Mix Spuitpekel Vloeibaar met colorozozout en water en spuit je gekookte ham in met de mix. De adviesdosering is 65 gram per liter water. Voeg 90 tot 150 gram Epos Colorozozout per liter water toe. Gebruik de mix ook eens voor het tumbelen van je saté en spareribs. Gebruik dan 15 tot 25 gram per kilo vlees. Voeg voor lekker mals en sappig vlees wel altijd zout of kruidenmix en extra vocht toe.

In handige jerrycan

Spuitpekel Vloeibaar van Epos wordt geleverd in een handige (stapelbare) jerrycan. Het product is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is de spuitpekel 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar het product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711348003685
Brand: Epos
Product code: 1001253
Country of origin Nederland

Ingredients

stabilizer (E450), liquid sugar, water, antioxidant (E301, E300), flavour enhancer (E621 (glutamaat)), preservative (E325), hydrolyzed protein (SOY, maize), acid (E330), salt, bell pepper concentrate, vinegar (natural), herbs and spices (chilli)

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 6 maanden houdbaar in gesloten verpakking. gekoeld bewaren (<7°C)
Minimum shelf life from delivery 22 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Colour oranje
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 6000
Gross weight (g) 6000
Depth (mm) 190
Width (mm) 140
Height (mm) 240

Nutritional values

Energy 349.657 kJ (82.277 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 19 g
Sugars 16 g
Fibre 0 g
Protein 1.8 g
Salt 4.6 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 1.1 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Sojabonen
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren