Geef je vleeswaren een prachtige stabiele kleur en een heerlijk vleesaroma met deze handige Spuitpekel Vloeibaar van Epos.
Spuitpekel Vloeibaar van Epos
Epos Spuitpekel Vloeibaar is een vloeibare spuitpekel waarmee je je gekookte en gepekelde vleeswaren een mooiere kleur, een betere binding en een heerlijke hartige smaak geeft. Deze vloeibare pekelcombinatie voor vleeswaren los je gemakkelijk op in je pekel.
Voor de lekkerste vleeswaren
Met deze hampekel maak je eenvoudig en snel de lekkerste en mooiste gekookte ham of fricandeau. Mix Spuitpekel Vloeibaar met colorozozout en water en spuit je gekookte ham in met de mix. De adviesdosering is 65 gram per liter water. Voeg 90 tot 150 gram Epos Colorozozout per liter water toe. Gebruik de mix ook eens voor het tumbelen van je saté en spareribs. Gebruik dan 15 tot 25 gram per kilo vlees. Voeg voor lekker mals en sappig vlees wel altijd zout of kruidenmix en extra vocht toe.
In handige jerrycan
Spuitpekel Vloeibaar van Epos wordt geleverd in een handige (stapelbare) jerrycan. Het product is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is de spuitpekel 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar het product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Bekijk voor meer inspiratie
onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.
Technologische hulpstoffen van Epos
De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.
