Epos spuitpekelmix speciaal 12kg

€ 94,45 per 12 kg

30 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je ham een heerlijke ambachtelijke smaak met deze Spuitpekelmix Speciaal van Epos.

Spuitpekelmix Speciaal van Epos

Epos Spuitpekelmix Speciaal is een droge poedermix waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze geur- en smaakneutrale spuitpekel geef je je ham de perfecte smaak, mooie binding en een aantrekkelijke kleur. Het witte poeder bevat een combinatie van fosfaten, suikers, een kleurbehoudend middel en een smaakversterker.

Voor de lekkerste ham

Met deze pekelcombinatie voor vleeswaren geef je je ham in een handomdraai de lekkere ouderwetse hamsmaak. Los de Spuitpekelmix Speciaal op in water en gebruik 60 gram per liter.

In kunststof emmer

Spuitpekelmix Speciaal van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN Code: 8711348003692
Brand: Epos
Product code: 1001027
Land van oorsprong Nederland

Ingredienten

emulgator (E452, E451), dextrose, MELKSUIKER, antioxidant (E301, E300), smaakversterker (E621 (glutamaat))

Houdbaarheid

Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Sensorische kenmerken

Smaak producttypisch
Geur producttypisch
Kleur creme

Maten en gewichten

Nettogewicht (kg) 12

Voedingswaarden

Energie 841.757 kJ (198.061 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 45.5 g
Sugars 43.4 g
Polyols 0 g
Fibre 0 g
Protein 4 g
Salt 31.8 g
Cholesterol 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 11.6 g
Potassium 0 g
Calcium 0 g
Referentie 841.757 g

Allergenen

Allergen description

Lactose C
Glutamate (E620-E625) C
Milk C