SPUITPEKELCOMB. SPEC. 12 KG

€ 119,08 per 12 kg

48 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je ham een heerlijke ambachtelijke smaak met deze Spuitpekelmix Speciaal van Epos.

Spuitpekelmix Speciaal van Epos

Epos Spuitpekelmix Speciaal is een droge poedermix waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze geur- en smaakneutrale spuitpekel geef je je ham de perfecte smaak, mooie binding en een aantrekkelijke kleur. Het witte poeder bevat een combinatie van fosfaten, suikers, een kleurbehoudend middel en een smaakversterker.

Voor de lekkerste ham

Met deze pekelcombinatie voor vleeswaren geef je je ham in een handomdraai de lekkere ouderwetse hamsmaak. Los de Spuitpekelmix Speciaal op in water en gebruik 60 gram per liter.

In kunststof emmer

Spuitpekelmix Speciaal van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711348003692
Brand: Epos
Product code: 1001027
Country of origin Nederland

Ingredients

emulsifier (E452, E451), dextrose, LACTOSE, antioxidant (E301, E300), flavour enhancer (E621 (glutamaat))

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten vepakking. koel en droog bewaren
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Colour creme
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 12000
Gross weight (g) 12000
Depth (mm) 293
Width (mm) 293
Height (mm) 255

Nutritional values

Energy 828.364 kJ (194.915 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 45 g
Sugars 43 g
Fibre 0 g
Protein 4 g
Salt 31.9 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 11.6 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Melk
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij