Geef je verse worsten en braadworsten die lekker ouderwetse foeliesmaak met de Verseworstmix van Epos.
Verseworstmix van Epos
Epos Verseworstmix is een complete kruidenmix om de allerlekkerste braadworst en verse worst met een zachte bite te maken. De unieke samenstelling van kruiden en specerijen, waaronder witte peper, gemberpoeder, koriander, paprikapoeder, foelie, zwarte peper en nootmuskaat, geeft je huisgemaakte worst een ouderwets lekkere smaak: hartig, warm en met de verleidelijke geur van nootmuskaat en foelie.
Voor (braad)worsten, gehakt en rollades
De complete kruidenmelange maakt je braadworsten en verse worsten bijzonder geliefd als broodbeleg en uit het vuistje. Meng voor de heerlijkste worst de bruine Verseworstmix met een cutter of menger door je vleessamenstelling. De adviesdosering is 25 gram per kilo product; verder alleen wat zout en vocht toevoegen. Gebruik de mix ook om gehakt, rollades en roomburgers te kruiden, of in combinatie met onze Braad-Grillkruiden Delicatesse voor de verrukkelijkste ballen gehakt.
In kunststof emmer
Verseworstmix van Epos wordt geleverd in een kunststof emmer met stevige deksel. De emmer is stapelbaar en gemakkelijk met een schrapkaartje leeg te maken. Ongeopend is de verseworstmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de basiskruiden altijd koel en droog in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken (gekookte)worstmixen van Epos.
Worstmixen van Epos voor ambachtelijke worsten
De worstmixen van Epos zijn ideaal om zelf ambachtelijke worsten te maken van vlees en gevogelte. Ga je voor kookworst, grillworst, rookworst of droge worst? Epos heeft voor elk type worst de ideale worstmix. Kies gerust ook eens voor variatie. Bij Epos vind je diverse recepten voor kookworsten, grillworsten, ossenworsten en rookworsten.
Worst maken: een vak apart
Zelf worst maken is een vak apart. Het recept luistert nauw. Wijk je ervan af, dan kan er vetafzetting of een zure smaak ontstaan, of gaart, bindt of kleurt de worst niet goed. Diverse worstmixen van Epos zijn daarom kant-en-klaar: compleet met specerijen en kruiden, meel voor de binding en hulpstoffen voor een versnelde rijping en ideale zuurtegraad. Zo maak je in een handomdraai verrukkelijke worsten met een verse en frisse uitstraling.
Bewezen smaak
De worstmixen van Epos hebben een bewezen smaak en fijne receptuur. Al veel slagers hebben er prijswinnende worsten mee gemaakt. Niet voor niets vinden veel klanten de Epos-gekruide worsten verslavend lekker!
