MERQUEZEGEKRUID 2 KG

€ 35,02 per 2 kg

153 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Breng je halal merguezworstjes snel en doeltreffend op smaak met deze pikant-exotische Worstmix Merguez-stijl van Epos.

Worstmix Merguez-stijl van Epos

Epos Worstmix Merguez-stijl is een typisch Arabisch kruid voor het maken van worstjes in schapensnaren. Merguez is een worst uit de Noord-Afrikaanse keuken, bereid van lams- of rundvlees en gekruid met harissa. Deze kruidenmix van topkwaliteit bevat naast zout, uienpoeder en paprikaconcentraat onder meer knoflookpoeder, foelie, cayennepeper, komijn, laurier, peterselie en kruidnagel. De kruiden en specerijen zorgen voor heerlijk geurende gekruide worstjes met een pittig-pikante, exotische smaak. De worstmix bevat geen E621 en geen gluten en lactose (er kan sprake zijn van kruisbesmetting).

Voor halal merguezworstjes

Deze smaakvolle chorizokruiden zijn ideaal voor het maken van halal merguezworstjes van lams-, rund-, of kippenvlees. Een ideaal basisproduct in elke (Turkse) slagerij! Bestrooi je worstdeeg met de donkerrode kruidenmix en maak er in een handomdraai verrukkelijke worstjes van. Maak de heerlijkste ambachtelijke creaties, zoals zomerse hamburgers, broodjes pittige kip en Spaanse tapasballetjes. Worstmix Merguez-stijl smaakt ook geweldig in chorizoworstjes. De adviesdosering is 50 gram merguezkruiden per kilo product.

In kunststof emmer

Worstmix Merguez-stijl van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de kruidenmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de kruidenmixen altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken kruidenmixen van Epos.

Smaakvolle kruidenmixen van Epos

De kruidenmixen van Epos zijn echte smaakmakers voor specialisten in vers. Zelf je kruiden mixen is niet nodig: in ons enorme assortiment vind je de allerbeste kruidenmixen om je huisgemaakte vleesspecialiteiten, kipproducten, viscreaties, wilddelicatessen, pastagerechten en kant-en-klaarmaaltijden nog meer smaak, kleur en geur te geven. Van onmisbare basiskruiden tot complete, uitgekiende melanges en van oer-Hollandse smaaksensaties tot exotische kruiden en specerijen; dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd een geschikte Epos-kruidenmix om jouw vlees, vis of gevogelte heerlijk te kruiden.

Gevarieerd kwaliteitsaanbod

In ons assortiment Epos-kruidenmixen combineren we de lekkerste smaken en de beste kwaliteit met een eerlijke prijs. Enkele kruidenmixen bevatten geen zout. Vraag je rayonmanager gerust advies over smaken, doseringen en recepten. Hij of zij deelt graag zijn kennis over de Epos-kruidenmixen en kan je alles vertellen over de veelzijdige mogelijkheden en toepassingen. Zo haal jij het beste uit onze kruidenmixen en kun je je klanten blijven verrassen met een gevarieerd productaanbod vol smaak en sublieme kwaliteit.

Product information

GTIN code: 8711348002237
Brand: Epos
Product code: 1000608
Country of origin Nederland

Ingredients

37.1% herbs and spices (paprika powder, white pepper, black pepper, garlic powder, mace, cayenne pepper, cumin, bay leaves, parsley, cloves, turmeric, nutmeg, thyme), salt, tomatopowder, flour (MUSTARD), maltodextrin, starch (potato), onion powder, hydrolyzed protein (rapeseed), yeast extract, sugar, antioxidant (E300), flavouring, vegetable oil (sunflower), bell pepper concentrate, burnt sugar, natural onion flavor, natural flavour

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensory features

Colour rood
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 2000
Net weight (g) 2000
Diameter (mm) 201
Height (mm) 138

Nutritional values

Energy 1102.768 kJ (263.787 kcal)
Fat 8.6 g
Saturates 1.1 g
Mono-unsaturates 3.5 g
Polyunsaturates 3.5 g
Carbohydrate 28 g
Sugars 10 g
Fibre 15 g
Protein 11 g
Salt 25.5 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 4.1 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja