MONOSODIUMGLUTAMATE

€ 106,80 per 25 kg

1255 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je hartige voedingsmiddelen een smaakboost met de smaakversterker Natriumglutamaat E621 van Epos.

Natriumglutamaat E621 van Epos

Epos Natriumglutamaat E621 is een smaakversterker waarmee je de smaak van je hartige producten optimaal versterkt. Deze smaakmaker in poedervorm is wit van kleur.

Voor salades, vleeswaren en gegaard vlees

Voeg voor een ultieme smaakbeleving Natriumglutamaat E621 toe aan je soepen, salades, maaltijden, vleeswaren, gegaarde vleesproducten en Aziatische gerechten. De adviesdosering is 1 tot 2 gram per kilo product.

In gekleurde zak

Natriumglutamaat E621 van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Hiermee kun je het poeder gemakkelijk overdoen in een bak of schaal. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de verpakking). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711648050204
Brand: Epos
Product code: 1000946
Country of origin Nederland
Datum eerste verzending 31-01-2024

Ingredients

flavour enhancer (E621 (glutamaat))

Shelf life

Minimum storage temperature 2 ˚C
Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 1 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Taste producttypisch
Colour wit
Fragrance producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 25000
Gross weight (g) 25000

Nutritional values

Energy 1241.008 kJ (292.002 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 26 g
Sugars 0 g
Fibre 0 g
Protein 47 g
Salt 30.7 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja