Natrium ascorbaat E301 25 doos

€ 348,25 per 25 kg

120 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Voorkom verkleuring van je vleesproducten met Natriumascorbaat E301 van Epos.

Natriumascorbaat E301 van Epos

Epos Natriumascorbaat E301 oftewel vitamine C is een conserveringsmiddel dat bruine verkleuring van je vlees en vleeswaren tegengaat. Dit pure vitaminezuur in poedervorm is ook een antioxidant en heeft een minder zure smaak dan ascorbinezuur (E300).

Voor al je vleesproducten

Dit Natriumascorbaat E301 is ideaal om al je vlees en vleeswaren mooi op kleur te houden. Strooi het witte poeder naar behoefte spaarzaam over je vlees of los het op in vocht.

In kunststof zak

Natriumascorbaat E301 van Epos wordt in poedervorm geleverd in een plastic zak die is verpakt in een stevige kartonnen doos. In gesloten verpakking is het Natriumascorbaat 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de verpakking). Bewaar het product altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711648121942
Brand: Epos
Product code: 1000952
Country of origin België
Datum eerste verzending 06-05-2024

Ingredients

antioxidant (E301)

Shelf life

Minimum shelf life from delivery 1 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C

Sensory features

Taste producttypisch
Colour wit
Fragrance producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 25000
Net weight (g) 25000

Nutritional values

Energy 0 kJ (0 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 0 g
Sugars 0 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Noten