BBQ-mosselwrap
Recept van: Epos
Lunch
Aantal porties
3-4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Ingrediënten
- 1 kilo mosselen (voorgegaard)
- 50 gram roaststeakkruiden Chinese stijl
- 500 gram sandwichsaus Deense stijl
- 250 gram wokgroente
- 2 rode paprika’s
- 1 groene paprika
- Wraps/tortillavellen
Bereiding
- Kruid de mosselen met de roaststeakkruiden Chinese stijl.
- Blancheer de groente.
- Meng de mosselen met de sandwichsaus Deense stijl en de wokgroente.
- Leg een wrap op de werkbank.
- Leg in het midden van de wrap een hoeveelheid van het mengsel en rol de wrap op.
- Bestrijk de wraps met wat sandwichsaus Deense stijl en garneer ze met de blokjes paprika.