Fruitige noedels
Recept van: Epos
Diner: hoofdgerecht
Aantal porties
4
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
min.
Bereidingstijd
min.
Ingrediënten
- 3 pakken noedels
- 1 zak versgepelde gamba’s 31/40 (dvr)
- 500 gram Joey's Mango-currysaus
- 400 gram Chinese wokgroente
- 50 gram Fruitige Kokosmix
- Bosui
- Sesamzaad
Bereiding
- Kook de noedels naar behoren gaar.
- Kook de Chinese wokgroente de laatste drie minuten mee.
- Kruid de gamba’s met de Fruitige Kokosmix en gaar deze in de steamer op 175℃/60% in drie minuten, of bak ze in een koekenpan.
- Meng de helft van de mango-currysaus met de noedels en groente en verdeel deze over vier ovenschalen.
- Verdeel de gamba’s hier bovenop en schenk er de overgebleven mango-currysaus overheen.
- Garneer af met de sesamzaadjes en bosui.