Gevulde tomaat met tongfilet
Recept van: Epos
Lunch
Aantal porties
2-3
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Ingrediënten
- 1 kilo tongfilet
- 5 stuks vleestomaten
- 300 gram Thaise wokgroenten
- 300 gram Thaise Currysaus
- 35 gram Fruitige Kokosmix
- Benodigheden: ovenbakje
Bereiding
- Snij de tongfilet in stukjes.
- Kruid de tongfilet met de Fruitige Kokosmix.
- Meng de tongfilet met de wokgroenten en Thaise Currysaus.
- Snij het kapje van de vleestomaat af en hol deze uit.
- Vul de vleestomaat met het mengsel en zet het kapje weer terug.
- Presenteer de gevulde tomaat in een ovenbakje.