Haring amuse
Recept van: Epos
Diner: voorgerecht
Aantal porties
3
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Ingrediënten
- 50 gram haring
- 10 gram rode biet
- 10 gram komkommer
- 40 gram Tartaarsaus
- 5 gram dille
- Benodigdheden: amuseglas
Bereiding
- Snij de haring, komkommer en rode biet in kleine vierkante blokjes.
- Vul het amuseglas met de Tartaarsaus.
- Plaats als eerste de rode biet, daarna de komkommer en hier bovenop de haring.
- Garneer de coupe af met een takje dille.