Meesterlijke poonpakketjes
Recept van: Epos
Lunch
Aantal porties
3
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
*Dit product is vrij van de veertien declarabele allergenen plus de tien aanvullende allergenen volgens de LeDa-allergenenlijst. Hou bij de bereiding van recepturen echter met meerdere zaken rekening bij een glutenintolerantie. Onze rayonmanagers helpen je hier graag bij.
Ingrediënten
- 1 kilo rode-poonfilet
- 80 gram Meesterlijke Kruidenolie Dalí Groen
- 100 gram Parmezaanse kaas
- 100 gram parmaham (plakjes)
- 100 gram kastanjechampignons
- Basilicum
- Benodigdheden: ovenschaaltje
Bereiding
- Snij de rode poon in stukjes van circa honderd gram en marineer deze met de Meesterlijke Kruidenolie.
- Snij de kastanjechampignons in schijfjes. Beleg de rode poon met een plakje parmaham.
- Leg daarop een aantal schijfjes kastanjechampignon, drie blaadjes basilicum en de Parmezaanse kaas.
- Gaar het geheel in een voorverwarmde oven van 180°C in circa twaalf minuten.
- Presenteer de poon in een ovenschaaltje.