Minitomatenburgers
Recept van: Epos
Lunch
Aantal porties
3-4
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Lekker koud eten en dippen in de aïoli.
Ingrediënten
- 1 kilo half-om-half gehakt
- 70 gram Amerikaanse Hamburger combi N.R.
- 50 gram Hamburger Hotsaus
- 5 gram knoflookpoeder
- 10 kleine trostomaatjes
- 200 gram Parmezaanse kaas
- 200 gram zontomaatjes
- 100 gram gebakken uitjes
- 150 gram Bistrosaus Aioli-lemon
- Benodigdheden: cocktailprikkers
Bereiding
- Kruid het gehakt met de Amerikaanse Hamburger combi N.R., knoflookpoeder en Hamburger Hotsaus.
- Maak burgers van veertig gram.
- Gaar de burgers aan elke kant drie minuten.
- Snij de tomaten doormidden. Leg op een helft een gegaarde burger.
- Top de bovenkant met Parmezaanse kaas, een stukje zontomaat en gebakken uitjes.
- Leg ten slotte de andere helft van de tomaat op de burger. Zet het torentje vast met een cocktailprikker.