Pittig kippetje
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
2-3
Aantal calorieën
-
Voorbereidingstijd
- min.
Bereidingstijd
- min.
Ingrediënten
- 1 kilo kipfilet
- 60 à 80 gram Bistro-kruidenolie Mississippi
- 1 potje gegrilde paprika
- 300 gram Kruidencrème
- 200 gram chorizo
- 200 gram bladspinazie
- Benodigdheden: prikkers
Bereiding
- Snij de chorizo en de gegrilde paprika in kleine blokjes en vermeng deze met de Kruidencrème.
- Snij de kipfilet in lapjes van circa tachtig gram.
- Vul de kipfiletlapjes met het chorizo-paprika-kruidenmengsel, leg hier een aantal blaadjes spinazie op en rol het geheel op.
- Zet de rolletjes vast met een prikker en marineer het geheel met de Bistro-kruidenolie Mississippi.
- Gaar het rolletje twaalf tot vijftien minuten in de braad- of koekenpan.