Zalm Yakitori spiesjes met Udon Noodles
Recept van: Epos
Diner
Aantal porties
4
Aantal calorieën
Voorbereidingstijd
15 min.
Bereidingstijd
20 min.
Ingrediënten
- 150 gr Epos yakitorisaus (1004719)
- 80 gr ongekookte udon noodles
- 125/150 gr verse zalmfilet in 6 blokjes
- 50 gr sugarsnaps
- 50 gr bimi
- Rode ui
- Rode peper
- Bosui
- 2 lange spiesjes
Bereiding
- Kook de noodles naar behoren gaar. Rijg de blokjes zalm aan de spiesjes en lak ze af met yakitorisaus.
- Bak ze samen met de sugarsnaps, rode ui, en bimi op een bakplaat in circa 5/6 minuten licht gaar.
- Meng de groente met de noodles en voeg als laatste de Epos yakitorisaus toe.
- Meng dit goed door en verdeel dit in een ovenbakje. Plaats de zalmspiesjes er bovenop en garneer af met wat optioneel wat rode peper en bosui.