Recepten
De mogelijkheden met de smaakmakers van Epos zijn eindeloos. Van exotische gerechten tot oer-Hollandse maaltijden en van vlees en vis tot vegetarisch: onze recepten bieden voor ieder wat wils. Ben je op zoek naar een gerecht voor een gezellig diner, een lunch, een snelle maaltijd of een tapasavondje? Laat je inspireren door onze vele recepten en haal de chef in jezelf naar boven!
Truffelbomb
Zalm met een Griekse twist! De truffelbomb is gemarineerd met onze truffel marinade en afgemaakt met feta, olijf en munt.
Italiaans Zalmgebakje
Dit mooie zalmgerechtje is toegankelijk qua smaak en ziet er prachtig uit. Onze groene pesto marinade is de perfecte aanvulling op zalm.
Smokey pulled makreel bagel
Lekker voor de broodjescorner: deze smokey pulled makreel bagel! De smokey bastard marinade geeft de juiste kick aan dit broodje!
Makreelfilet American met Truffel
Onze visvariant op de filet American met makreel! Smaakvol gemaakt door de filetsaus van Epos en een extra truffeltwist dankzij Lisimo truffel tapenade.
Borrelbrood met zalm
Lekker voor bij een borrel deze feestdagen! Een gevuld brood met zalm, truffel tapenade en Epos kruidencrème. Eenvoudig te maken en altijd goed!
Gevulde portobello met pulled zalm
Een feestelijk gerecht, deze gevulde portobellos’. Met heerlijke pulled zalm doe op smaak is gebracht met onze La Fish gravad lax saus.
Spaghetti pepersaus met champignons, zalm en spinazie
Een mooie maaltijd voor in de toonbank! Makkelijk te maken en een absolute hit bij de consument!
Kabeljauwschotel met notencrumble en pepersaus
Een lekker AGV’tje! Aardappel, groente en vis, afgemaakt met de lekkerste pepersaus.
Foe Yong Hai met kabeljauw en garnalen
Dit traditionele ei gerecht hebben wij aangevuld met garnalen en kabeljauw. Onze babi pangang saus past perfect bij de foe yong hai en hiermee maak je er een lekkere maaltijd van!
Gamba taco’s
Een complete maaltijd in een taco! Onze gamba taco’s zijn smaakvol, divers en perfect om aan te bieden als maaltijdconcept!
Krokante Fishbites
Deze krokante fishbites zijn veelzijdig en eenvoudig te maken. Serveer ze met de Epos yakitorisaus erbij!
Mediterrane Tonijn Quiche
Deze quiche met tonijn is echt om je vingers bij af te likken! Gevuld met tonijn, onze kaasroomsaus en bruchetta van Lisimo heb je echt een heerlijke smaakbom.