Productomschrijving
Geef je vlees en vis een smaakvol krokant jasje met dit doorhaalmiddel Best Batter Mix van Dutch Spices en een paneermeel of paneermix naar keuze.
Best Batter Mix van Dutch Spices
Dutch Spices Best Batter Mix is een allergeenveilig doorhaalmiddel en/of ‘batter’ op basis van aardappelzetmeel en voedingsvezels van aardappel en bamboe, waarmee je je vlees of vis voor het bakken of frituren voorziet van een lekker krokant laagje en een mooie bruinoranje kleur. Het bindingsproduct zorgt ervoor dat de ‘crumbs’ van je paneermiddel goed aan het vlees blijven plakken.
Voor gebakken en gefrituurd vlees en vis
Maak je schnitzels, karbonades, cordon bleus, drumsticks, kippeling, kibbeling, lekkerbekjes en andere gebakken en gefrituurde lekkernijen eenvoudig heerlijk krokant en lekker op smaak met behulp van deze battermix. Meng het witte poeder met water of melk en klop de doorhaalmix goed op. De adviesdosering is 120 tot 130 gram per liter water. Haal je vlees of vis vervolgens eerst door de battermix en daarna door een paneermeel of paneermix naar keuze, zoals de Dutch Spices Golden Crumbs, Coteletto Crumbs, Pepper Crumbs en Milano Crumbs. Of gebruik de Dutch Spices White Crumbs zonder zout en kruiden om je product zelf smaak te geven met bijvoorbeeld de Dutch Spices Roulade Mix.
In kunststof emmer
Best Batter Mix van Dutch Spices wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de mix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de doos). Bewaar het product altijd droog en op kamertemperatuur in gesloten verpakking. Probeer ook de andere allergeenveilige smaakmakers van Dutch Spices.
