Dutch Spices meat binder 2kg

€ 21,20 per 2 kg

114 producten op voorraad

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Met Meat Binder van Dutch Spices maak je in een handomdraai lekker stevige, en toch smeuïge en sappige gehaktballen.

Meat Binder van Dutch Spices

Dutch Spices Meat Binder is een hechtmiddel waarmee je producten dikker maakt. Met dit bindmiddel voor gehaktmixen heb je de perfecte binder in huis voor al je huisgemaakte gehaktproducten. Het witte poeder op basis van aardappel en rijst lijkt een beetje op maïzena en is geur- en smaakneutraal, waardoor je etenswaren hun originele smaak en geur behouden.

Stevig en smeuïg eindresultaat

Met deze handige binder heb je altijd een stevig, sappig en smeuïg eindresultaat. Voeg Meat Binder toe aan je gehaktmix en roer het goed door. Wacht tot het middel werkt en je de gewenste dikte hebt bereikt. De adviesdosering is 18,5 gram per kilo product. Bij sous-videkoken (vacuümgaren) laat je het gehakt eerst garen en strooi je het vlees daarna in met het bindmiddel.

In kunststof emmer

Meat Binder van Dutch Spices wordt in poedervorm geleverd in handige kunststof emmers met een stevige groene deksel. Ongeopend is het bindmiddel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog en in gesloten verpakking.

Productinformatie

EAN 8711648069015
Merk Dutch Spices
Productcode 1003273
Land van oorsprong Nederland
Datum eerste verzending 06-02-2024

Ingrediënten

voedingsvezels (aardappel, bamboe), zetmeel (aardappel), gedroogde aardappel, bloem (rijst)

Houdbaarheid

Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimale houdbaarheid vanaf levering 21 dagen
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Certificering

Vrij van 14-allergenen 100% Vega & Vegan HalalCorrect

Sensorische kenmerken

Smaak producttypisch
Geur producttypisch
Kleur wit

Maten en gewichten

Nettogewicht (g) 2000
Diameter (mm) 201
Hoogte (mm) 138
Brutogewicht (g) 2000

Voedingswaarden

Energie 1344.992 kJ (318.142 kcal)
Vetten 0.8 g
Verzadigde vetzuren 0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 70 g
Suikers 0 g
Vezels 12 g
Eiwitten 1.7 g
Zout 0.18 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 0.07 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Melk
Allergeenvrij Noten
Allergeenvrij Gluten
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Selderij
Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Soja
Allergeenvrij Vis