Geef je vlees en gevogelte een frisse Noord-Afrikaanse smaaktwist met deze groengele Bistro-kruidenolie Curry-Lime van Epos.
Bistro-kruidenolie Curry-Lime van Epos
Kruidenolie Curry-Lime uit de Bistro-serie is een groengele oliemarinade met rood garnituur en een mooie tekening die je specialiteiten laat opvallen in de toonbank. Deze marinade op basis van raapolie is samengesteld uit diverse kruiden en specerijen, zoals koriander, kurkuma, gemberpoeder, witte peper, peterselie, komijn, venkelzaad, mosterdzaad en cayennepeper, aangevuld met natuurlijk limoenaroma en zoethoutwortelpoeder. De kruidenmarinade met tomatenflakes heeft een krachtige currysmaak met een vleugje limoen, een typische smaakcombinatie uit in de Noord-Afrikaanse keuken.
Voor je ambachtelijke specialiteiten
Bistro-kruidenolie Curry-Lime is geschikt voor het marineren van alle soorten lamsvlees, varkensvlees en gevogelte en ideaal voor het op smaak brengen van alles wat op de grill of barbecue gaat. Maak de mooiste culinaire creaties, zoals tropische kiphaasjes, Thaise kippendijen, gevuld lamsvlees en gevulde varkensfilets: marineer ze in of met de Curry-Lime-oliemarinade en garneer ze met gesnipperde koriander of andere verse kruiden. De olie smaakt erg lekker bij voorgegaarde krieltjes, portobello en roerbakgerechten. Schenk de marinade ook eens over een opgemaakte vleesschotel of braadslee (60 tot 100 gram marinade per kilo product), over groenten of op stokbrood (30 gram per kilo product). Het brood even afbakken en smullen maar!
In handige jerrycan
De dikke, vloeibare Bistro-kruidenolie Curry-Lime wordt geleverd in een handige jerrycan. In gesloten verpakking is de marinade 6 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar de kruidenolie gekoeld en droog. Altijd even schudden voor gebruik. Bekijk voor meer inspiratie
onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken Bistro-kruidenoliën van Epos.
Bistro: smaakvolle oliemarinades van Epos
De Bistro-kruidenoliën van Epos combineren de lekkerste smaken met de beste kwaliteit. We hebben onze kruidenoliën zó ontwikkeld dat op het vlees- of visproduct slechts een minimale hoeveelheid marinade nodig is, terwijl dit maximaal smaak afgeeft. De juiste combinatie van oliën en specerijen zorgt bovendien voor een mooi kleurbehoud van het vlees. Dankzij het grote aanbod aan smaken is er altijd wel een Bistro-kruidenolie die past bij jouw vleesspecialiteit, kipgerecht, visrecept, aardappelschotel of wokgerecht. Verras je klanten en zorg voor variatie!
Natuurlijke ingrediënten
Onze Bistro-oliemarinades zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten en meestal glutenvrij (er kan sprake zijn van kruisbesmetting). Zout is in elke marinade onmisbaar. Verder zijn onze kruidenoliën zo ‘schoon’ en natuurlijk mogelijk. Zo vind je in onze marinades geen geharde vetten en transvetten, wat past bij een gezonde leefstijl. Perfect dus voor een smaakvolle presentatie van je huisgemaakte specialiteiten en een ideale keuze voor de specialist die zijn klanten graag gezonde gerechten voorschotelt.
