Natrium ascorbaat E301 25 doos

€ 348,25 per 25 kg

Binnenkort beschikbaar

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Voorkom verkleuring van je vleesproducten met Natriumascorbaat E301 van Epos.

Natriumascorbaat E301 van Epos

Epos Natriumascorbaat E301 oftewel vitamine C is een conserveringsmiddel dat bruine verkleuring van je vlees en vleeswaren tegengaat. Dit pure vitaminezuur in poedervorm is ook een antioxidant en heeft een minder zure smaak dan ascorbinezuur (E300).

Voor al je vleesproducten

Dit Natriumascorbaat E301 is ideaal om al je vlees en vleeswaren mooi op kleur te houden. Strooi het witte poeder naar behoefte spaarzaam over je vlees of los het op in vocht.

In kunststof zak

Natriumascorbaat E301 van Epos wordt in poedervorm geleverd in een plastic zak die is verpakt in een stevige kartonnen doos. In gesloten verpakking is het Natriumascorbaat 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de verpakking). Bewaar het product altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN 8711648121942
Merk Epos
Productcode 1000952
Land van oorsprong België
Leverbaar vanaf 06-05-2024

Ingrediënten

antioxidant (E301)

Houdbaarheid

Minimale houdbaarheid vanaf levering 1 dagen
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Sensorische kenmerken

Smaak producttypisch
Kleur wit
Geur producttypisch

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 25000
Nettogewicht (g) 25000

Voedingswaarden

Energie 0 kJ (0 kcal)
Vetten 0 g
Verzadigde vetzuren 0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 0 g
Suikers 0 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 0 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij Soja
Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Selderij
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Vis
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Melk
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Gluten
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij Noten