BRAADTEX- CAN 6KG

€ 37,96 per 6 kg

5029 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Kleur je vleesproducten eenvoudig mooi bruin met dit Bruiningsmiddel Braadtex Vloeibaar van Epos.

Bruiningsmiddel Braadtex Vloeibaar van Epos

Epos Bruiningsmiddel Braadtex Vloeibaar is een vloeibare karamel waarmee je je gewelde vleesproducten gemakkelijk een aantrekkelijke bruine kleur geeft. Dit donkerbruine braadaroma bestaat uit gebrande en gekaramelliseerde suiker-glucosestroop en is zeer gemakkelijk in gebruik.

Voor je gewelde vleesproducten

Met dit bruiningsmiddel voorzie je je gewelde vleesproducten in een handomdraai van een mooie bruine kleur. Voeg wat Bruiningsmiddel Braadtex Vloeibaar toe aan water en laat er je vlees in wellen. Gebruik 100 gram bruiningsmiddel per 10 liter water. Hoe meer karamel je gebruikt, hoe bruiner je vlees wordt.
Tip: voeg voor een lekkere bouillonsmaak een beetje Epos Smaakverfijner Verfijn-all toe aan het welwater.

In handige jerrycan

Bruiningsmiddel Braadtex Vloeibaar wordt geleverd in een handige (stapelbare) jerrycan. Het product is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar het product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711348000585
Brand: Epos
Product code: 100304
Country of origin Nederland
Datum eerste verzending 13-12-2023

Ingredients

caramelized sugar

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 1 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C

Sensory features

Taste producttypisch
Fragrance producttypisch
Colour donkerbruin

Sizes and weights

Gross weight (g) 6000
Net weight (g) 6000
Width (mm) 140
Height (mm) 240
Depth (mm) 190

Nutritional values

Energy 1089.7 kJ (256.4 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 64 g
Sugars 18 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0.03 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Noten