KARAMEL TYPE VKF CCA 12L 6 KG

€ 39,44 per 6 kg

183 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je vleesproducten snel en eenvoudig een mooie bruine kleur met deze Buisman karamel VKF CCA 12L van Epos.

Buisman karamel VKF CCA 12L van Epos

Epos Buisman karamel VKF CCA 12L is een vloeibare karamel waarmee je je gewelde vleesproducten gemakkelijk een mooie bruine kleur geeft. Dit donkerbruine braadaroma bestaat uit gebrande en gekaramelliseerde suiker-glucosestroop en is gemakkelijk in gebruik. Het aroma is bovendien sterk geconcentreerd. Hierdoor heb je slechts een kleine hoeveelheid nodig voor het maximale resultaat.

Voor je vleesproducten

Met dit bruiningsmiddel kleur je je gewelde vleesproducten heel eenvoudig mooi bruin. Voeg wat Buisman karamel VKF CCA 12L toe aan water en laat er je vlees in wellen. De adviesdosering is 50 tot 70 gram per 10 liter water. Hoe meer aroma je gebruikt, hoe bruiner je vlees wordt.

In handige jerrycan

Buisman karamel VKF CCA 12L van Epos wordt geleverd in een handige (stapelbare) jerrycan. Het product is zo gemakkelijk schenk- en doseerbaar. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar het product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even schudden. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711648052888
Brand: Epos
Product code: 1002123
Country of origin Nederland

Ingredients

colour (E150a)

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 22 dagen
Minimum storage temperature 2 ˚C
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Colour bruin
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Net weight (g) 6000
Gross weight (g) 6000
Depth (mm) 190
Width (mm) 140
Height (mm) 240

Nutritional values

Energy 270.6 kJ (63.7 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 16 g
Sugars 16 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0.88 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja