Dextrose fijn 25 zak

€ 61,55 per 25 kg

2055 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je producten een pure vleug zoet met Dextrose Fijn van Epos.

Dextrose Fijn van Epos

Epos Dextrose Fijn is een pure druivensuiker waarmee je je vleesproducten en gerechten zoeter maakt. Deze zoetmaker, die minder zoet is dan suiker, bevat alleen enkelvoudige koolhydraten en zit van nature in bijna alle soorten fruit. Dit maakt het witte poeder een uitstekende suikervervanger waarmee je je producten en gerechten een subtiele zoete smaak geeft.

Voor worst en vleeswaren

Deze druivensuiker is ideaal om je producten eenvoudig zoeter en dus minder zout te laten smaken. Voor een minder zoute worstsmaak kun je de Dextrose Fijn ook toevoegen aan pekels. Strooi de druivensuiker eenvoudig naar smaak door je gerecht of product. Een onmisbare suikervervanger in elke worstmakerij.

In gekleurde zak

Dextrose Fijn van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je het poeder gemakkelijk in een bak overgooien. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is de dextrose 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar dextrose altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711648051669
Brand: Epos
Product code: 100451
Country of origin Nederland
Datum eerste verzending 29-01-2024

Ingredients

dextrose

Shelf life

Minimum shelf life from delivery 1 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C

Sensory features

Taste producttypisch
Colour wit
Fragrance producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 25000
Net weight (g) 25000

Nutritional values

Energy 1547 kJ (364 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 91 g
Sugars 91 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Noten