Dutch Spices meat binder 10kg

€ 105,96 per 10 kg

129 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Met Meat Binder van Dutch Spices maak je in een handomdraai lekker stevige, en toch smeuïge en sappige gehaktballen.

Meat Binder van Dutch Spices

Dutch Spices Meat Binder is een hechtmiddel waarmee je producten dikker maakt. Met dit bindmiddel voor gehaktmixen heb je de perfecte binder in huis voor al je huisgemaakte gehaktproducten. Het witte poeder op basis van aardappel en rijst lijkt een beetje op maïzena en is geur- en smaakneutraal, waardoor je etenswaren hun originele smaak en geur behouden.

Stevig en smeuïg eindresultaat

Met deze handige binder heb je altijd een stevig, sappig en smeuïg eindresultaat. Voeg Meat Binder toe aan je gehaktmix en roer het goed door. Wacht tot het middel werkt en je de gewenste dikte hebt bereikt. De adviesdosering is 18,5 gram per kilo product. Bij sous-videkoken (vacuümgaren) laat je het gehakt eerst garen en strooi je het vlees daarna in met het bindmiddel.

In kunststof zak

Meat Binder van Dutch Spices wordt in poedervorm geleverd in een stevige kunststof zak. Ongeopend is het bindmiddel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar het product altijd droog en in gesloten verpakking.

Product information

GTIN code: 8711648046542
Brand: Dutch Spices
Product code: 1002004
Country of origin Nederland
Datum eerste verzending 06-02-2024

Ingredients

dietary fibres (potato, bamboo), starch (potato), dried potato, flour (rice)

Shelf life

Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C

Certification

100% Vega & Vegan Vrij van 14-allergenen HalalCorrect

Sensory features

Colour wit
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Width (mm) 370
Height (mm) 100
Net weight (g) 10000
Gross weight (g) 10000
Depth (mm) 500

Nutritional values

Energy 0 kJ (0 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Carbohydrate 0 g
Sugars 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)