BRAADWORSTCOMBI-D

€ 110,01 per 10 kg

19 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Geef je basis-gehaktproducten eenvoudig een bijzondere kruidensmaak met de Braadworstmix-D van Epos.

Braadworstmix-D van Epos

Epos Braadworstmix-D is een kant-en-klare basisgehaktmix met extra kruiden en specerijen, waarmee je verse worst, braadworst, rollade en gehakt op eenvoudige wijze heerlijk kruidt. De unieke samenstelling met onder meer witte peper, foelie, nootmuskaat, kurkuma, kruidnagel, paprikapoeder, knoflookpoeder en tijm geeft je huisgemaakte gehakt- en worstproducten direct een onderscheidende kruidensmaak, met een hoofdrol voor kruidnagel, knoflook en ui.

Voor worst, gehakt en rollade

De complete kruidenmelange maakt je gehaktproducten bijzonder smakelijk. Verdeel voor het beste resultaat de beige Braadworstmix-D over je gehakt en meng dit goed. De adviesdosering is 25 gram per kilo product. Gebruik de basismix ook om braadworsten, verse worsten en rollades op smaak te brengen. De kruidenmix, ook bekend als verseworstmix, braadworstmix, rollademix of gekruidgehaktmix, is onmisbaar voor slagers, poeliers en maaltijdbereiders.

In kunststof emmer

Braadworstmix-D van Epos wordt geleverd in een kunststof emmer met stevige deksel. De emmer is stapelbaar en gemakkelijk met een schrapkaartje leeg te maken. Ongeopend zijn de braadworstkruiden 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar de verseworstmix altijd droog en op kamertemperatuur in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken (gekookte)worstmixen van Epos.

Worstmixen van Epos voor ambachtelijke worsten

De worstmixen van Epos zijn ideaal om zelf ambachtelijke worsten te maken van vlees en gevogelte. Ga je voor kookworst, grillworst, rookworst of droge worst? Epos heeft voor elk type worst de ideale worstmix. Kies gerust ook eens voor variatie. Bij Epos vind je diverse recepten voor kookworsten, grillworsten, ossenworsten en rookworsten.

Worst maken: een vak apart

Zelf worst maken is een vak apart. Het recept luistert nauw. Wijk je ervan af, dan kan er vetafzetting of een zure smaak ontstaan, of gaart, bindt of kleurt de worst niet goed. Diverse worstmixen van Epos zijn daarom kant-en-klaar: compleet met specerijen en kruiden, meel voor de binding en hulpstoffen voor een versnelde rijping en ideale zuurtegraad. Zo maak je in een handomdraai verrukkelijke worsten met een verse en frisse uitstraling.

Bewezen smaak

De worstmixen van Epos hebben een bewezen smaak en fijne receptuur. Al veel slagers hebben er prijswinnende worsten mee gemaakt. Niet voor niets vinden veel klanten de Epos-gekruide worsten verslavend lekker!

Product information

GTIN code: 8711348000554
Brand: Epos
Product code: 1000427
Country of origin Nederland

Ingredients

salt, 13.0% herbs and spices (white pepper, mace, nutmeg, turmeric, cloves, paprika powder, garlic powder, thyme), flour (MUSTARD), pork protein, maltodextrin, antioxidant (E300), hydrolyzed protein (SOY), yeast extract, onion powder, acid (E330), vegetable oil (sunflower), natural onion flavor

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensory features

Colour wit
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 10000
Net weight (g) 10000
Diameter (mm) 294
Height (mm) 264

Nutritional values

Energy 600.216 kJ (143.742 kcal)
Fat 6.7 g
Saturates 1.1 g
Mono-unsaturates 3.5 g
Polyunsaturates 1.5 g
Carbohydrate 9.1 g
Sugars 1 g
Fibre 4.6 g
Protein 9.5 g
Salt 65 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 1.8 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Sojabonen
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij