LAVIRON SUPER 2.5 KG

€ 61,44 per 2.5 kg

160 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Behoud de prachtige kleur van je gehakt en tartaar met dit Kleurbehoudend Middel Laviron Super van Epos.

Kleurbehoudend Middel Laviron Super van Epos

Epos Kleurbehoudend Middel Laviron Super is een poeder met een hoog ascorbaatgehalte, waarmee je gehakt- en tartaarproducten hun mooie rode kleur nóg langer vasthouden. Het roze vershoudpoeder bevat naast dextrose en antioxidant ook paprikapoeder. Het product is bovendien geurneutraal. Zo weet je zeker dat je vlees lekker smaakt, goed ruikt en er mooi uitziet.

Voor je gehakt en tartaar

Dit poeder strooi je gemakkelijk over je gehakt en tartaar. Gebruik 1 tot 1,5 gram Kleurbehoudend Middel Laviron Super per kilo vlees en strooi dit over het vlees voordat het de gehaktmolen ingaat. Hiermee maak je heerlijke gehakt- en tartaarproducten die er in de toonbank langer aantrekkelijk uitzien.

In kunststof emmer

Kleurbehoudend Middel Laviron Super van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711348002039
Brand: Epos
Product code: 1001017
Country of origin Nederland

Ingredients

dextrose, antioxidant (E301), acid (E331), herbs and spices (paprika powder), bell pepper concentrate

Shelf life

Bewaarconditie Ambient
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensory features

Colour oranje
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 2500
Net weight (g) 2500
Diameter (mm) 201
Height (mm) 138

Nutritional values

Energy 532.184 kJ (125.3 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0.1 g
Carbohydrate 31 g
Sugars 31 g
Fibre 0 g
Protein 0 g
Salt 19.3 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 7.7 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Soja