PANEER BESCHUIT 20444 20 KG

€ 58,41 per 20 kg

39 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Paneer je schnitzels met dit fijne Paneermeel Beschuit van Epos voor heerlijk mals vlees met een zachte bite en een aantrekkelijke look.

Paneermeel Beschuit van Epos

Epos Paneermeel Beschuit is een lichtbruin paneermeel op beschuitbasis, met een fijne structuur. Naast tarwebloem en volkoren tarwemeel bevat dit paneermeel van topklasse onder andere suiker, zonnebloemolie, gist, zout en gerstemoutextract – een verfijnde mix die de smaak en geur van beschuit of toast oproept. Het beschuitpaneer staat garant voor heerlijk mals vlees met een zachte bite en een aantrekkelijke look.

Voor malse schnitzels

Dit fijne paneermeel is geschikt voor het paneren van gekruid vlees, vis en snacks, en past ook prima op ongekruide producten voor klanten die liever minder pittig eten. Gebruik het biscuitpaneer om malse schnitzels met een zachte bite te maken. ‘Batter’ je product met een eiwit of doorhaalmiddel zoals Epos Battermix Krokant Met Toegevoegd Zout (200 gram per liter water) en haal het dan eenvoudig door het Paneermeel Beschuit. De adviesdosering is 100 gram paneermeel per kilo product. Tip van de chef: garneer je grillschotels met het beschuitpaneer voor een heerlijk krokant korstje.

In gekleurde zak

Paneermeel Beschuit van Epos wordt als fijne korrels geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je het paneermeel gemakkelijk in een paneerbak overgooien. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is het beschuitpaneer 12 maanden houdbaar (zie THT-datum). Bewaar de paneermelen altijd droog en in gesloten verpakking. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere heerlijke smaken paneermelen van Epos.

Paneermelen van Epos

De paneermelen van Epos zijn ideaal om vers vlees, vis en huisgemaakte snacks een krokant laagje te geven en gehaktdeeg extra smeuïg te maken. Paneermiddelen zijn daarom onmisbaar voor de versspecialist die zelf een krokante twist wil geven aan producten zoals schnitzels en cordon bleus. Even je vlees, vis of snack door de bloem halen, dan door eiwit of eigeel, en tot slot stevig aandrukken in het paneermeel. De paneermiddelen van Epos bieden je de beste basis voor ultieme krokantheid, smaak en smeuïgheid.

Een keur aan paneermelen

Epos-paneermelen zijn er in een keur aan kleuren en grofheden: van bruin tot oranje en van ragfijne tot grove vlokken. Waar onze paneermelen een neutrale smaak hebben, zijn onze paneermixen juist heerlijk gekruid; specifiek voor bijvoorbeeld wienerschnitzels, hamburgers, rosbief of kippeling. Lekker makkelijk én smakelijk! Dankzij de grote diversiteit aan smaken is er altijd wel een Epos-paneermeel dat past bij jouw vlees-, vis- of snackspecialiteit. Ontdek het assortiment, varieer volop en maak je vitrine tot een lust voor het oog.

Product information

GTIN code: 8711648052574
Brand: Epos
Product code: 100734
Country of origin Nederland
Datum eerste verzending 22-01-2024

Ingredients

flour (WHEAT, contains GLUTEN), sugar, vegetable oil (sunflower), yeast, BARLEYMALT extract (contains GLUTEN), emulsifier (E472e), salt, dextrose

Shelf life

Minimum storage temperature 2 ˚C
Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Maximum storage temperature 7 ˚C
Storage instructions 12 maanden houdbaar in gesloten verpakking . koel en droog bewaren

Sensory features

Colour lichtbruin
Fragrance producttypisch
Taste producttypisch

Sizes and weights

Gross weight (g) 20000
Depth (mm) 780
Width (mm) 500
Height (mm) 90
Net weight (g) 20000

Nutritional values

Energy 1634 kJ (386 kcal)
Fat 4 g
Saturates 1.1 g
Mono-unsaturates 0.6 g
Polyunsaturates 2.3 g
Carbohydrate 74 g
Sugars 7 g
Fibre 3 g
Protein 12 g
Salt 0.83 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 0.33 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Soja
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Melk
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten
Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Selderij
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad