Epos citroenzuur E330 5kg

€ 72,43 per 5 kg

179 producten op voorraad

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Ga voor maximaal kleurbehoud en langere houdbaarheid van je vlees met Epos Citroenzuur E330 van Epos.

Epos Citroenzuur E330 van Epos

Epos Citroenzuur E330 is een poeder waarmee je de mooie kleur van je vleesproducten garandeert. Het witte poeder werkt bovendien als een natuurlijk conserveermiddel, waardoor je de houdbaarheid van je vlees verlengt. Het bevat een voedingszuur dat van nature voorkomt in citrusvruchten. Hiermee voorkom je ook de vorming van schimmels en bacteriën.

Voor je worst, gehakt en vleeswaren

Met deze zuurteregelaar zorg je eenvoudig dat je verse worst, gehakt en vleeswaren mooi op kleur en langer houdbaar blijven. Los Citroenzuur E330 op in water en voeg het toe aan je vlees. De dosering is afhankelijk van de toepassing. Gebruik het citroenzuur ook eens als natuurlijk schoonmaakmiddel voor het reinigen van je pekelnaalden.

In kunststof emmer

Citroenzuur E330 van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN 8711648034549
Merk Epos
Productcode 1000900
Land van oorsprong Nederland

Ingrediënten

voedingszuur (E330)

Houdbaarheid

Bewaarconditie Ambient
Minimale houdbaarheid vanaf levering 31 dagen
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Bewaarinstructies 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking . koel en droog bewaren

Sensorische kenmerken

Kleur wit
Geur producttypisch
Smaak producttypisch

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 5000
Nettogewicht (g) 5000
Diameter (mm) 241
Hoogte (mm) 175

Voedingswaarden

Energie 0 kJ (0 kcal)
Vetten 0 g
Verzadigde vetzuren 0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 0 g
Suikers 0 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0.03 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 0 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Vis
Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij Melk
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Gluten
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Noten
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Selderij
Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Soja