Epos kleurbehoudend middel laviron super 2,5kg

€ 61,44 per 2.5 kg

62 producten op voorraad

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Behoud de prachtige kleur van je gehakt en tartaar met dit Kleurbehoudend Middel Laviron Super van Epos.

Kleurbehoudend Middel Laviron Super van Epos

Epos Kleurbehoudend Middel Laviron Super is een poeder met een hoog ascorbaatgehalte, waarmee je gehakt- en tartaarproducten hun mooie rode kleur nóg langer vasthouden. Het roze vershoudpoeder bevat naast dextrose en antioxidant ook paprikapoeder. Het product is bovendien geurneutraal. Zo weet je zeker dat je vlees lekker smaakt, goed ruikt en er mooi uitziet.

Voor je gehakt en tartaar

Dit poeder strooi je gemakkelijk over je gehakt en tartaar. Gebruik 1 tot 1,5 gram Kleurbehoudend Middel Laviron Super per kilo vlees en strooi dit over het vlees voordat het de gehaktmolen ingaat. Hiermee maak je heerlijke gehakt- en tartaarproducten die er in de toonbank langer aantrekkelijk uitzien.

In kunststof emmer

Kleurbehoudend Middel Laviron Super van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN 8711348002039
Merk Epos
Productcode 1001017
Land van oorsprong Nederland

Ingrediënten

dextrose, antioxidant (E301), voedingszuur (E331), kruiden en specerijen (paprikapoeder), paprikaconcentraat

Houdbaarheid

Bewaarconditie Ambient
Minimale houdbaarheid vanaf levering 31 dagen
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Bewaarinstructies 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensorische kenmerken

Kleur oranje
Geur producttypisch
Smaak producttypisch

Maten en gewichten

Brutogewicht (g) 2500
Nettogewicht (g) 2500
Diameter (mm) 201
Hoogte (mm) 138

Voedingswaarden

Energie 532.184 kJ (125.3 kcal)
Vetten 0 g
Verzadigde vetzuren 0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0.1 g
Koolhydraten 31 g
Suikers 31 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 19.3 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 7.7 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Vis
Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij Melk
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Gluten
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Noten
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Selderij
Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Soja