Epos sambal oelek 10kg

€ 45,24 per 10 kg

195 producten op voorraad

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Geef je oosterse maaltijden en vleeswaren eenvoudig een superpittige chilipepersmaak met Sambal Oelek van Epos.

Sambal Oelek van Epos

Epos Sambal Oelek is een zeer pittige sambal met weinig zout, die ook wel chilipepersaus wordt genoemd. Logisch, want de scherpe rode saus bevat maar liefst 86% chilipeper! De authentieke Indonesische sambal hóórt gewoon bij oosterse maaltijden, marinades en sauzen. Goed om te weten: Sambal Oelek is vrij van de 14 wettelijke allergenen, al kan er sprake zijn van kruisbesmetting. Onmisbaar voor slagers, poeliers en maaltijdbereiders.

Hete chilipepersmaak

De sambal oelek van Epos is een veelzijdige pittige toevoeging voor talloze oosterse gerechten. De naam oelek (of ‘ulek’) verwijst naar de stenen vijzel waarmee de ingrediënten traditioneel worden fijngewreven. De chilipepersaus is ideaal om een vurige dimensie toe te voegen aan maaltijden zoals nasi, bami en ajam pedis, aan marinades voor vlees, vis en tofu, en aan verschillende (dip)sauzen. Voeg Sambal Oelek voor het beste resultaat altijd naar smaak toe en verwerk het koud.

In kunststof emmer

De vloeibare, lobbige Sambal Oelek wordt geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. De emmer is stapelbaar en gemakkelijk met een schrapkaartje leeg te maken. In gesloten verpakking is de sambal 12 maanden houdbaar (zie de THT-datum op de verpakking). Bewaar dit product gekoeld en droog. Voor gebruik altijd even roeren. Meer inspiratie nodig? Bekijk onze recepten en probeer ook de andere heerlijke Epos-producten.

Productinformatie

EAN 8711348019341
Merk Epos
Productcode 1001247
Land van oorsprong Nederland
Datum eerste verzending 20-03-2024

Ingrediënten

kruiden en specerijen (86.0% chilipeper), zout, voedingszuur (E260), conserveermiddel (E202)

Houdbaarheid

Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Minimale houdbaarheid vanaf levering 31 dagen
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Bewaarinstructies 12 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren

Sensorische kenmerken

Smaak producttypisch
Kleur rood
Geur producttypisch

Maten en gewichten

Hoogte (mm) 264
Brutogewicht (g) 10000
Diameter (mm) 294
Nettogewicht (g) 10000

Voedingswaarden

Energie 177.2 kJ (42.7 kcal)
Vetten 1.5 g
Verzadigde vetzuren 0.3 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0.2 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 3.2 g
Suikers 3.2 g
Vezels 4.8 g
Eiwitten 1.7 g
Zout 12.3 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 4.9 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Melk
Allergeenvrij Noten
Allergeenvrij Gluten
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Selderij
Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Soja
Allergeenvrij Vis