Epos spuitpekelmix speciaal 12kg

€ 119,08 per 12 kg

48 producten op voorraad

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Geef je ham een heerlijke ambachtelijke smaak met deze Spuitpekelmix Speciaal van Epos.

Spuitpekelmix Speciaal van Epos

Epos Spuitpekelmix Speciaal is een droge poedermix waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze geur- en smaakneutrale spuitpekel geef je je ham de perfecte smaak, mooie binding en een aantrekkelijke kleur. Het witte poeder bevat een combinatie van fosfaten, suikers, een kleurbehoudend middel en een smaakversterker.

Voor de lekkerste ham

Met deze pekelcombinatie voor vleeswaren geef je je ham in een handomdraai de lekkere ouderwetse hamsmaak. Los de Spuitpekelmix Speciaal op in water en gebruik 60 gram per liter.

In kunststof emmer

Spuitpekelmix Speciaal van Epos wordt in poedervorm geleverd in een handige kunststof emmer met stevige deksel. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN 8711348003692
Merk Epos
Productcode 1001027
Land van oorsprong Nederland

Ingrediënten

emulgator (E452, E451), dextrose, MELKSUIKER, antioxidant (E301, E300), smaakversterker (E621 (glutamaat))

Houdbaarheid

Bewaarconditie Ambient
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Bewaarinstructies 24 maanden houdbaar in gesloten vepakking. koel en droog bewaren
Minimale houdbaarheid vanaf levering 31 dagen
Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C

Sensorische kenmerken

Kleur creme
Geur producttypisch
Smaak producttypisch

Maten en gewichten

Nettogewicht (g) 12000
Brutogewicht (g) 12000
Diepte (mm) 293
Breedte (mm) 293
Hoogte (mm) 255

Voedingswaarden

Energie 828.364 kJ (194.915 kcal)
Vetten 0 g
Verzadigde vetzuren 0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 45 g
Suikers 43 g
Vezels 0 g
Eiwitten 4 g
Zout 31.9 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 11.6 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Soja
Allergeenvrij Vis
Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenvrij Gluten
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Melk
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Noten
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Selderij