Epos tarwezetmeel natief Meritana 200 25 zak

€ 56,39 per 25 kg

25 producten op voorraad

Deel dit product via sociale media

Productomschrijving

Geef je gehakt en vleeswaren een extra sappige bite met dit Tarwezetmeel Binta-m van Epos.

Tarwezetmeel Binta-m van Epos

Epos Tarwezetmeel Binta-m is een vochtbinder waarmee je je vleesproducten een heerlijk zachte en sappige bite geeft. Dit witte bakkersmeel in poedervorm bestaat voor honderd procent uit tarwezetmeel en is neutraal van smaak. Een onmisbaar product voor iedere worstmaker.

Voor je vleeswaren en vleesproducten

Gebruik dit bindmeel als vetbinder voor je vlees en ook voor je warme soepen en sauzen. Los Tarwezetmeel Binta-m eenvoudig op in koud water, zodat het zich goed verdeelt. Voeg aan vleeswaren 40 gram per kilo product toe en aan gehakt 20 gram per kilo product.

In gekleurde zak

Tarwezetmeel Binta-m van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Hiermee kun je het poeder gemakkelijk overdoen in een bak of schaal. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is het middel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de verpakking). Bewaar het product altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN 4003211110021
Merk Epos
Productcode 1000985
Land van oorsprong België
Datum eerste verzending 29-01-2024

Ingrediënten

zetmeel (TARWE, bevat GLUTEN)

Houdbaarheid

Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C
Minimale houdbaarheid vanaf levering 1 dagen

Sensorische kenmerken

Smaak producttypisch
Kleur wit
Geur producttypisch

Maten en gewichten

Nettogewicht (g) 25000
Brutogewicht (g) 25000

Voedingswaarden

Energie 1528.1 kJ (359.7 kcal)
Vetten 0 g
Verzadigde vetzuren 0 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 89 g
Suikers 0 g
Vezels 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0.05 g
Transvetzuren 0 g
Natrium 0 g
Referentie 100 g

Allergenen

Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten

Allergeenvrij Vis
Allergeenvrij Weekdieren
Allergeenvrij Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Gluten
Allergeenvrij Melk
Allergeenvrij Mosterd
Allergeenvrij Eieren
Allergeenvrij Aardnoten (pinda's)
Allergeenvrij Lupine
Allergeenvrij Noten
Allergeenvrij Schaaldieren
Allergeenvrij Selderij
Allergeenvrij Sesamzaad
Allergeenvrij Soja