Epos spuitmix super 20kg zak

€ 285,21 per 20 kg

10 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Maak de lekkerste gekookte ham van de hoogste kwaliteit met deze Spuitpekelmix Super van Epos.

Spuitpekelmix Super van Epos

Epos Spuitpekelmix Super is een droge poedermix met een hoog rendement waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze puur Hollandse spuitpekel geef je je vlees de perfecte smaak en een aantrekkelijke kleur. Het witte poeder heeft een heerlijk hartige smaak en is een echte topper onder onze spuitmixen.

Voor de lekkerste ham

Met deze hampekel maak je eenvoudig de lekkerste en mooiste gekookte ham en fricandeau. Mix Spuitpekelmix Super met colorozozout en water. Pekel het vlees, ‘tumbel’ het in een bus of trommel, of spuit het in met de mix. De adviesdosering is 60 tot 70 gram per liter water.

In gekleurde zak

Spuitpekelmix Super van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je de mix gemakkelijk overdoen in een bak of schaal. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar de mix altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Product information

GTIN code: 8711648040663
Brand: Epos
Product code: 1001825
Country of origin Nederland

Ingredients

emulsifier (E451i), dried glucose syrup, LACTOSE, salt, antioxidant (E301), flavour enhancer (E621 (glutamaat)), dextrose, natural CELERY flavor, anti-caking agent (E551), hydrolyzed protein (SOY), vegetable oil (sunflower)

Shelf life

Minimum shelf life from delivery 31 dagen
Minimum storage temperature 2 ˚C
Storage instructions 24 maanden houdbaar in gesloten verpakking. koel en droog bewaren
Maximum storage temperature 7 ˚C

Sensory features

Taste producttypisch
Colour wit
Fragrance producttypisch

Sizes and weights

Height (mm) 50
Width (mm) 500
Depth (mm) 780
Gross weight (g) 20000
Net weight (g) 20000

Nutritional values

Energy 723.197 kJ (170.198 kcal)
Fat 0 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0 g
Carbohydrate 41 g
Sugars 12 g
Fibre 0 g
Protein 0.8 g
Salt 40.1 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 14.4 g
Reference 100 g

Allergens

Allergen description

Allergeenvrij op basis van recept Schaaldieren
Allergeenvrij op basis van recept Sesamzaad
Allergeenvrij op basis van recept Vis
Allergeenvrij op basis van recept Weekdieren
Allergeenvrij op basis van recept Zwaveldioxide en Sulfieten (E220 - E228)
Allergeenbevattend Melk
Allergeenvrij op basis van recept Aardnoten (pinda's)
Allergeenbevattend Selderij
Allergeenbevattend Sojabonen
Allergeenvrij op basis van recept Eieren
Allergeenvrij op basis van recept Gluten
Allergeenvrij op basis van recept Lupine
Allergeenvrij op basis van recept Mosterd
Allergeenvrij op basis van recept Noten