Epos spuitpekelmix super 20kg

€ 229,65 per 20 kg

3 items in stock

Share this page on social media:

Product Description

Maak de lekkerste gekookte ham van de hoogste kwaliteit met deze Spuitpekelmix Super van Epos.

Spuitpekelmix Super van Epos

Epos Spuitpekelmix Super is een droge poedermix met een hoog rendement waarmee je de lekkerste gekookte hammen maakt. Met deze puur Hollandse spuitpekel geef je je vlees de perfecte smaak en een aantrekkelijke kleur. Het witte poeder heeft een heerlijk hartige smaak en is een echte topper onder onze spuitmixen.

Voor de lekkerste ham

Met deze hampekel maak je eenvoudig de lekkerste en mooiste gekookte ham en fricandeau. Mix Spuitpekelmix Super met colorozozout en water. Pekel het vlees, ‘tumbel’ het in een bus of trommel, of spuit het in met de mix. De adviesdosering is 60 tot 70 gram per liter water.

In gekleurde zak

Spuitpekelmix Super van Epos wordt in poedervorm geleverd in een gekleurde kunststof zak. Zo kun je de mix gemakkelijk overdoen in een bak of schaal. Bovendien valt eventueel vrijkomend plastic door de opvallende kleur direct op. In gesloten verpakking is de spuitpekelmix 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de zak). Bewaar de mix altijd droog. Bekijk voor meer inspiratie onze recepten en probeer ook de andere handige hulpstoffen van Epos.

Technologische hulpstoffen van Epos

De technologische hulpstoffen van Epos zorgen dat je producten en gerechten langer houdbaar blijven, beter smaken of er aantrekkelijker uitzien. Met onze hulpstoffen geef je je culinaire creaties een betere binding, kleur, smaak, extra malsheid of meer volume. Dankzij het veelzijdige aanbod is er altijd wel een hulpstof die de kwaliteit van jouw worst- of vleesspecialiteit, kipgerecht, soep of saus de juiste kwaliteitsboost geeft.

Productinformatie

EAN Code: 8711648040663
Brand: Epos
Product code: 1001825
Land van oorsprong Nederland

Ingredienten

emulgator (E451i), gedroogde glucosestroop, MELKSUIKER, zout, antioxidant (E301), smaakversterker (E621 (glutamaat)), dextrose, natuurlijk SELDERIJ aroma, antiklontermiddel (E551), gehydrolyseerd eiwit (SOJA), plantaardige olie (zonnebloem)

Houdbaarheid

Maximum bewaartemperatuur 7 ˚C
Minimum bewaartemperatuur 2 ˚C

Sensorische kenmerken

Geur producttypisch
Smaak producttypisch
Kleur wit

Maten en gewichten

Breedte (mm) 500
Diepte (mm) 780
Brutogewicht (g) 20100
Nettogewicht (g) 20000

Voedingswaarden

Energie 730.114 kJ (171.823 kcal)
Fat 0.1 g
Saturates 0 g
Mono-unsaturates 0 g
Polyunsaturates 0.1 g
Carbohydrate 41.9 g
Sugars 12 g
Polyols 0 g
Fibre 0 g
Protein 0.8 g
Salt 40.1 g
Cholesterol 0 g
Fatty acids, total trans 0 g
Sodium 15.7 g
Potassium 0 g
Calcium 0 g
Referentie 730.114 g

Allergenen

Allergen description

Celery C
Lactose C
Milk C
Soybeans C
Glutamate (E620-E625) C